Danmarks største på makrel i dåse er Sæby Fiske-Industri. Fabrikken vil nu udfordre detail-kunderne med nyudviklede smagsvarianter i kombination med den sunde fisk. Kunderne skal udfordres på smagsløgene og det skal hive nye forbrugere ind, men også skabe nye markeder, fortæller direktøren fra Sæby Fiskeindustri
I Fuglefjord, som er den pelagiske flådes hovedstad på Færøerne, med de største fiskefabrikker samt producenter af fiskemel og laksefoder i det nordlige Atlanterhav, og gode bunkerfaciliteter samt tilstrækkelig frysekapacitet til den pelagiske industri.
Det er det 24 år gamle islandske fartøj »Margreth« der i sidste uge kom til Færøerne og der nu har fået navnet **Christian** med hjemhavn i Klaksvík.
I uge efter Nytår, er der igen kommet gang i industrifiskeriet efter blåhvilling, men der har også været en landing af makrel fanget i EU farvand ud for Færøerne.
Rederiet bag »Christian í Grótinum« har købt den islandske trawler »Margret«, som skal fiske kvoterne indtil den nye »Christian í Grótinum« bliver leveret i 2022.
Flere grønlandske og færøske trawlere fisker fortsat på markelkvoten i og omkring Færøerne, men også i internationalt farvand.
Atlantiske makrel forarbejdes i stor stil til videresalg af de færøske fiskefabrikker, både som Butterfly filet eller hovedkappet makrel samt som hel-frosne makrel til direkte eksport. Der er gang i forretningen.
Forskere fra fem lande, med makrel-interesser i det nordøstlige Atlanterhav; Norge, Island, Færøerne, Grønland og Danmark havde mellem onsdag den 1. juli og tirsdag den 4. august deltaget i makreltogtet under »International Ecosystem Summer Survey in the Nordic Seas (IESSNS).
Både udenlandske og indenlandske fartøjer har alle gode landinger af makrel for tiden, som bliver landet til Pelagic i Kollefjord, Pelagos i Fuglefjord samt Vardin Pelagic i tvøroyri og andre modtagestationer på øerne rundt Færøerne.
Det er en tikkende bombe, ikke kun under fiskernes indtjening, men i højeste grad også under danskernes fiskeforbrug. Et »No Deal« Scenarie, vil rulle danskernes nye fiskevaner tilbage, siger en fiskehandler til Fodevarewatch.dk - han frygter de videre forhandlinger med briterne i Bruxelles.
