Sæby Fiskeindustri lancerer nye smagsvarianter af makrel på dåse

Danmarks største på makrel i dåse er Sæby Fiske-Industri. Fabrikken vil nu udfordre detail-kunderne med nyudviklede smagsvarianter i kombination med den sunde fisk. Kunderne skal udfordres på smagsløgene og det skal hive nye forbrugere ind, men også skabe nye markeder, fortæller direktøren fra Sæby Fiskeindustri

Fortsæt med at læse Sæby Fiskeindustri lancerer nye smagsvarianter af makrel på dåse

Makrelrapporten for 2020 ligger nu klar

  • Post Category:Forskning

Forskere fra fem lande, med makrel-interesser i det nordøstlige Atlanterhav; Norge, Island, Færøerne, Grønland og Danmark havde mellem onsdag den 1. juli og tirsdag den 4. august deltaget i makreltogtet under »International Ecosystem Summer Survey in the Nordic Seas (IESSNS).

Fortsæt med at læse Makrelrapporten for 2020 ligger nu klar

Færøerne: Makrelfiskeriet går forrygende

  • Post Category:Fiskeri

Både udenlandske og indenlandske fartøjer har alle gode landinger af makrel for tiden, som bliver landet til Pelagic i Kollefjord, Pelagos i Fuglefjord samt Vardin Pelagic i tvøroyri og andre modtagestationer på øerne rundt Færøerne.

Fortsæt med at læse Færøerne: Makrelfiskeriet går forrygende

»Brexit-No-Deal« rammer ikke kun fiskerne – men hele fiskebranchen

Det er en tikkende bombe, ikke kun under fiskernes indtjening, men i højeste grad også under danskernes fiskeforbrug. Et »No Deal« Scenarie, vil rulle danskernes nye fiskevaner tilbage, siger en fiskehandler til Fodevarewatch.dk - han frygter de videre forhandlinger med briterne i Bruxelles.

Fortsæt med at læse »Brexit-No-Deal« rammer ikke kun fiskerne – men hele fiskebranchen