Nu kan søstjerner langt om længe og endeligt bruges som fiskemel og ende som foder til svin, høns og fisk. Det sker efter en række EU-regler er blevet ændret efter dansk pres. De nye regler træder i kraft allerede tirsdag den 11. juli 2017.
Limfjords-fiskere er godt og grundigt trætte af de invasive stillehavs-østers. Men i kina er de en delikatesse, og nu kommer kineserne måske Danmark til undsætning.
Hvis man undre sig over at havet pludselig lyser op som et kunstigt lys under vand, skyldes det temmelig sikkert den lille fure-alge, der er i familie med Noctiluca - scintilans også kaldet morild.
Vild fart, skumsprøjt og bølgehop eller en lidt fredelige tur langs strandkanten med en biolog som guide. Det er nogle af de aktiviteter, som Dansk Skaldyrcenter ved DTU Aqua udbyder i sommerferien
Limfjords-fiskere er godt og grundigt trætte af de invasive stillehavs-østers. Men i kina er de en delikatesse, og nu kommer kineserne måske Danmark til undsætning.
Hvad gør man ved de »forbandede sæler«, der dagligt plyndre og flå redskaber og garn fra hinanden, i deres bestræbelser på at stjæle fra »fiskerens fiskebuffet«, som belejligt samler fisk op i garn til de sultne og glubske sæler.
Den uønskede og invasive stillehavsøsters, der bedst kendes på sin meget foldede og skarpe skaller, truer nu for alvor med at kvæle danske østers.
Mandag den 20. marts stævner Miljø-og Fødevareminister Esben Lunde Larsen fra Venstre sammen med Folketingsmedlem Lise Bech fra Dansk Folkeparti (valgt i Thistedkredsen) ud for at indvie et nyt 300 meter langt og 40 meter bredt stenrev nordvest for Livø.
Der er siden nytår fanget 1.500 ton søstjerner, men det er ifølge den lokale forening Muslinge-erhvervet desværre ikke nok, fabrikken kræver minimum det firdobbelte, siger formanden Viggo Kjølhede til Nordjyske.
»Vi får i år mindre kvoter at gøre godt med«, var den sørgelige besked fra formanden for Centralforeningen for Limfjorden Bo Husted Kjeldgaard, der i sin beretning på generalforsamlingen på Dansk Skaldyrscenter, kom ind på nedgangen i kvoterne, fra 30.000 tons sidste år, til beskedne 3.000 tons for indeværende år.