Danmark har passerede Polen som den største importør af norske laks
Ingen importerede mere norsk laks end Danmark i sidste uge og her bidrager den store norske slagtebåd »Norwegian Gannet« godt til, når den lander sin last i Hirtshals.
Ingen importerede mere norsk laks end Danmark i sidste uge og her bidrager den store norske slagtebåd »Norwegian Gannet« godt til, når den lander sin last i Hirtshals.
En af verdens største fiskefarmere har forbedret og optimeret produktionen af laks ved brug af nyudviklet datateknologi fra danske Blue Unit. Version 2 af dataplatformen er klar og bedre end nogensinde.
Fødevarestyrelsen har udført en række undersøgelser af opdrættede fisk, som f.eks. norske laks og danske ørreder, og disse viser generelt et meget lavt indhold af miljøforureninger som dioxin, PCB, lægemiddelrester samt tungmetaller.
Svenske forskere har stillet sig selv spørgsmålet; hvor sund og klimavenlig er egentlig den norske opdrætslaks? - Det har afstedkommet en grundig undersøgelse af norsk opdrættede laks.
Indenfor de næste 20 år spår flere eksperter, at fødevareproduktionen af fisk vil blive fordoblet over de næste 20 år. Og folkene bag rapporten Ernst & Young, peger på norsk lakseopdræt til at være de førende.
Det skal ses på baggrund af det samlede salg af norske laks til hele verden er voksede de sidste tre måneder af 2020. Bortset fra Kina, hvor man istedet har oplevet en voldsom tilbagegang, med en halvering i forhold til sidste års kvartal.
Det er det norsk-ejede Atlantic Sapphire, der med anlæg både i Danmark i Hvide Sande og i USA i Florida, nu sætter deres første produktion af opdrættede laks til salg fra mandag i næste uge
Med en forretnings- og investeringsplan samt nogle erfarne lakseopdrættere og forretningsfolk, opføres der i den kommende tid, som første led i en fase 2 plan, 19.000 m2 produktionsanlæg til opdræt af landbaseret laks.
Det var Børs-meddelelsen fra Oslo om nødslagtning af 200.000 laks i Atlantic Sapphire’s datterselskab’s anlæg i Florida, der i sidste uge gav det norskejede selskab en regulær aktie-lussing på 8,5…
Det er det norske selskab Sølvtrans, der vil være førende og på forkant med udviklingen, når det kommer til »lukkede transport-systemer« af laks og ørreder.