DRs nyhedspodcast omkring trawlfiskeriet i Kattegat er en »klar Ommer«

  • Post category:Fiskeri

Når vi skriver en »Klar Ommer«, så betyder det at hele udsendelsen og podcasten »Hummerlige forhold« bør laves om og man istedet bruger officielt anerkendte forsknings-institutioner og ikke forskningscentre der er købt og betalt af interesseorganisationer, for at fremme specifikke særinteresser.

Fortsæt med at læseDRs nyhedspodcast omkring trawlfiskeriet i Kattegat er en »klar Ommer«

Når vi tænker menneskelige følelser ind i fisk – har vi et kæmpe problem

Det hele startede med, at Greenpeace og nu også Dyrenes beskyttelse, der overfor Forbrugerombudsmanden har anklaget MSC (Marine Stewardship Council) for vildledning af forbrugerne, ved at MSC certificerer jomfruhummer-, og rødspætte- samt muslinge-fiskeriet, som et bæredygtigt fiskeri.

Fortsæt med at læseNår vi tænker menneskelige følelser ind i fisk – har vi et kæmpe problem

Danske kokke og restauranter går »over sundet« efter jomfruhummer

  • Post category:Nyheder

Den fornemmelse sidder man tilbage med, efter at have læst endnu et mesterligt godt skrevet skønmaleri, forfattet af Danmarks Naturfrednings-forening DN, der i denne artikel »Danske restauranter må til Sverige efter skånsomt fanget jomfruhummer« forklarer, at man i Sverige, med succes, har skiftet trawlet ud med tejner til at fange jomfruhummer med.

Fortsæt med at læseDanske kokke og restauranter går »over sundet« efter jomfruhummer