2023 blev det år, hvor Norges eksport af sjømat (fisk og skaldyr) nåede hidtil usete højder. Hele 172 milliarder kroner blev den samlede sjømat (fisk og skaldyr) eksporteret for, hvilket svarer til 39 millioner måltider hver eneste dag - hele året rundt.
EU's komité for fiskeri mener, at der er behov for mere klare regler på baggrund af en række plantebaserede produkter, der efterligner fiskeprodukter, hvilket ifølge dem er forvirrende og undergraver en fair konkurrence.
Fisk smager ikke bare godt. De er også sunde – og klimavenlige. Du kan altså med god samvittighed spise fisk.
Det er Moderaternes fødevare- og landbrugsordfører Charlotte Bagge Hansen der er kommet med forslaget om at indføre en klimadifferentieret moms på fødevarer.
Tre supermarkeder sænkede priserne på fiskeprodukter, svarende til den norske moms, efter en undersøgelse foretaget af Norges største dagligvarekæde, Kiwi.
Vinderne af »Årets Ret med Fisk & Skaldyr" er nu blevet kåret og det blev Falsled Kro, der efter konkurrencen kunne indtage den hæderfulde podieplads - øverst på skamlen.
Det er Fødevareminister Jacob Jensen (V), der i sidste uge lagde vejen forbi både Beijing og Shanghai, hvor han indledte en dialog med Kina om en sikring af den danske eksport.
Aldrig før i løbet af et kalenderår har værdien af pelagiske fisk gennem Norges Sildesalgsforening været så høj som i år. Allerede inden udgangen af oktober har omsætningen passeret sidste års rekord-omsætning.
Det hele startede med, at Greenpeace og nu også Dyrenes beskyttelse, der overfor Forbrugerombudsmanden har anklaget MSC (Marine Stewardship Council) for vildledning af forbrugerne, ved at MSC certificerer jomfruhummer-, og rødspætte- samt muslinge-fiskeriet, som et bæredygtigt fiskeri.
Nu nærmere efteråret sig med ferien i uge 42 og for mange, er det tiden til et velfortjent hvil i en ellers travl hverdag.