Spis fisk og skaldyr med god samvittighed
Fisk smager ikke bare godt. De er også sunde – og klimavenlige. Du kan altså med god samvittighed spise fisk.
Klima-differentieret moms kan gøre fisk og skaldyr billigere
Det er Moderaternes fødevare- og landbrugsordfører Charlotte Bagge Hansen der er kommet med forslaget om at indføre en klimadifferentieret moms på fødevarer.
25% rabat på fiskeprodukter – gav norske supermarkeder 48% stigning i salget
Tre supermarkeder sænkede priserne på fiskeprodukter, svarende til den norske moms, efter en undersøgelse foretaget af Norges største dagligvarekæde, Kiwi.
Fyns Kro løb af med sejren i »Årets ret med fisk og skaldyr«
Vinderne af »Årets Ret med Fisk & Skaldyr" er nu blevet kåret og det blev Falsled Kro, der efter konkurrencen kunne indtage den hæderfulde podieplads - øverst på skamlen.
Fødevareminister netop hjemvendt fra Kina med gode nyheder
Det er Fødevareminister Jacob Jensen (V), der i sidste uge lagde vejen forbi både Beijing og Shanghai, hvor han indledte en dialog med Kina om en sikring af den danske eksport.
Historisk rekord for Norges Sildesalgslag
Aldrig før i løbet af et kalenderår har værdien af pelagiske fisk gennem Norges Sildesalgsforening været så høj som i år. Allerede inden udgangen af oktober har omsætningen passeret sidste års rekord-omsætning.
Når vi tænker menneskelige følelser ind i fisk – har vi et kæmpe problem
Det hele startede med, at Greenpeace og nu også Dyrenes beskyttelse, der overfor Forbrugerombudsmanden har anklaget MSC (Marine Stewardship Council) for vildledning af forbrugerne, ved at MSC certificerer jomfruhummer-, og rødspætte- samt muslinge-fiskeriet, som et bæredygtigt fiskeri.
Mums – her er lækre fiske- og skaldyrsretter til Dinning Week
Nu nærmere efteråret sig med ferien i uge 42 og for mange, er det tiden til et velfortjent hvil i en ellers travl hverdag.
Fremtidens mangel på fisk kan give alternativerne en kæmpe fordel
Manglende tilgængelighed og færre landinger af fisk og skaldyr i fremtiden forudsiges, at give indirekte støtte til alternative fødevare - Det skriver McKinsey & Company i en ny rapport.
Priskrig på fisk er brudt ud i norsk detailhandel
Fra mandag den 21. august skærer Kiwi, der er Norges hurtigst voksende discountkæde, prisen ned på fisk, svarende til momsen på 15 pct. Discountkæderne i Norge, REMA 1000 og Coop Extra, har hurtigt svaret igen på prisnedsættelserne og følger med ned.