Europæiske kokke kræver bæredygtigt fiskeri af deres leverandøre.

  • Post Category:Nyheder

Europæiske kokke kræver øjeblikkelig reform af den fælles EU fiskeripolitik og igennem Fish2Fork projektet, som samler alle kokke og restauranter i Europa, der ønsker og stræber efter at levere bæredygtige fisk og skaldyr til deres kunder, lægger de nu pres på for en gennemførelse.

Fortsæt med at læse Europæiske kokke kræver bæredygtigt fiskeri af deres leverandøre.

Dansk detailhandel satser kraftigt på MSC

  • Post Category:Nyheder

Danske fiskere har kæmpet en lang sej kamp for at få certificeret fiskerierne. Hidtil har især det europæiske eksportmarked efterspurgt fisk med MSC mærkat. Nu kommer et flot skulderklap i form af en historisk accept fra hjemmemarkedet.

Fortsæt med at læse Dansk detailhandel satser kraftigt på MSC

Fra fisk til kvote

  • Post Category:Nyheder

De fisker til tider i områder uden fisk og bruger med vilje "gammelt" udstyr. Sådan klæder de europæiske havundersøgelsesskibe politikere og forbrugere på til at sikre et bæredygtigt fiskeri. DTU Aqua leder Danmarks del af den omfattende fælles europæiske overvågning.

Fortsæt med at læse Fra fisk til kvote