To Bornholmske ildsjæle vil udvikle fiskerierhvervet i ny retning
Det er restauratør Jens Borup fra Svaneke og den tidligere salgsdirektør for Espersen AS, der har sat en ny målsætning op for deres forretninger på Bornholm, der først og fremmest har det mål at beholde kystfiskernes fangst på øen, for at udvikle nye og spændende fiskeprodukter samt skabe en bæredygtig produktion og derved sikre arbejdspladser på Bornholm.