Europæiske kokke kræver øjeblikkelig reform af den fælles EU fiskeripolitik og igennem Fish2Fork projektet, som samler alle kokke og restauranter i Europa, der ønsker og stræber efter at levere bæredygtige fisk og skaldyr til deres kunder, lægger de nu pres på for en gennemførelse.
Tun fanget med stang og snøre er stadig udbredt i tredje verdenslande og betegnes som værende nok det mest bæredygtige fiskeri overhovedet, set ud fra både en miljømæssig og social vinkel.
I dag kom EU’s fiskeriministre et skridt videre i forhandlingerne om bæredygtig fiskeri
Fiskeriminister Mette Gjerskov er ifølge Nordjyske.dk særdeles klar i mælet når hun siger, ”Vi er nødt til at være helt sikre på, at der er tobis at fiske på bæredygtig vis.”
Dagligvarehandlen har spottet informationshungerne forbrugeres interesse og nysgerrighed for vores fødevare. Hvad vi putter i munden, hvor det kommer fra og hvilken historie varen gemmer på.
Gloucester Massachusetts – På den amerikanske nordlige østkyst ud mod Atlanterhavet har forskerne ved Gulf of Maine fundet torsk, der i antal kun er en femtedel af hvad der er nødvendigt for at opretholde en bæredygtig bestand.
Fristen for at indsende ansøgninger til årets første ansøgningsrunde ved Grønt Udviklings og Demonstrationsprogram (GUDP) er netop afsluttet. GUDP - en erhvervsstøtteordning med fokus på at styrke bæredygtighed, effektivitet og værdiløft i Danmarks fødevareerhverv - har modtaget 64 ansøgninger om støtte til projekter for i alt 279 millioner kroner.
Initiativet til at gøre London til den første ”Sustainable Fish City” i verden vinder momentum, også takket være det bæredygtige ”Fish Forum”, som fandt sted i London i januar.
Europa-Kommissionen har vedtaget et forslag til en forordning, som bemyndiger Kommissionen til at indføre en række foranstaltninger over for tredjelande, der tillader ikke-bæredygtigt fiskeri.
