SIF blev i sin tid sat i verden for at gøre det så billigt og enkelt som muligt for hele kæden at overholde lovgivningen om sporbarhed af fisk. SIF er således det fælles elektronisk sporbarheds-system for hele fiskebranchen.
Det danske elektroniske sporbarhedsprojekt for fisk og skaldyr, forventes at dække hele Danmarks forsyningskæde af fiskefødevare 1. marts 2014 , samtidig håber man på at systemet kan udbredes til resten af EU.
Siden lanceringen for snart 3 år siden, har SIF akkumuleret data for omkring 100.000 tons fisk og skaldyr igennem databasen og ni danske fiskeauktioner har sammen med fiskeindustrien samt nogle større fiskehandlende været koblet på systemet, som her i februar næste år, udvides med yderligere 4.000 forretninger.
Projektet har EU-ambitioner
Poul Tørring, partner i det danske konsulentfirma Aquamind, siger til UndercurrentNews at Aquamind blot er èn af de involverede i SIF projektet, der også tæller Lyngsø Systems, Danmarks Fiskeriforening PO, Pack and Sea, det danske fiskeriministerium m.fl. og at projektet siden starten for tre år siden har modtaget Euro 5 mio. fra den Europæiske Union. Hosting og database udgifterne beløber sig til 250.000 Euro om året og har således været med til at dække 90 procent af de samlede udgifter indtil nu.
Datasystemet der designet til at arbejde med leverandører og købere fra hele EU og databasen er nu åben for de der er interesserede. Poul Tørring fortæller videre; ”vi har gjort en stor indsat for at implementere systemet til andre lande i EU, og som i Danmark er interessen stor og virksomhederne finder systemet meget anvendeligt, dog er der endnu ikke den store tilslutning, selvom mange lande i dag er opmærksomme på sporbarhed, men med et nyt system som SIF, kræver det både tilvænning og tid.”
Krav om sporbarhed i EU
”Selvom det går langsomt med tilslutningen”, fortæller Poul Tørring, ”er systemet mere aktuelt og relevant end nogensinde før, da EU landene i 2012 traf en beslutning om at kræve sporbarhed for fisk og skaldyr i alle EU lande. Fra fiskefartøj til detailhandel, en registreringen af hvor fisken er fanget til dato, tid, art og størrelse samt hvilke redskaber der er anvendt. Anvendelsen af det forenklet sporbarhedssystem SIF, vil forhindre dobbeltregistrering indenfor forsyningskæden og samtidig lette de administrative opgaver og forenkle samt billiggøre registreringen for alle,” slutter Poul Tørring.
