Marel inviterer for 11. gang den globale lakseindustri til årets In-house show, hvor det nyeste udstyr til forarbejdning af laks vil blive demonstreret.
Det nyeste og bedste udstyr inden for lakseforarbejdningsteknologien vil være i fokus på Marels årlige Salmon Showhow, som finder sted på Marels afdeling i Nørresundby onsdag d. 1. februar, 2012.
I det 500 m2 store showroom vil der ud over de nye maskiner være et bredt udvalg af Marels forskellige typer af udstyr med en række standardmaskiner samt komplette integrerede proceslinier. Marels teknikere vil hele dagen løbende køre live demonstrationer med laks, så gæsterne får rig lejlighed til at se, hvad maskinerne kan præstere.
Marel Salmon Showhow har over de senere år udviklet sig til at blive en populær begivenhed med fokus fuldt rettet på procesudstyr og løsninger til lakseforarbejdning, og dermed henvender den sig specifikt til folk fra lakseindustrien. Det er blevet et mødested for nogle af verdens førende producenter af både farmet laks og vildlaks, som kommer for at opleve og diskutere de seneste teknologiske udviklinger inden for industrien.
Ud over alt det spændende udstyr vil der være gæstetalere, og Marel vil desuden stille faciliteter til rådighed så gæsterne får muligheden for at mødes indbyrdes, og dermed være et netværksforum for dem som ønsker det.
Dagen rundes af med et socialt arrangement om aftenen med spisning og underholdning.
