Her kort før sæsonen for maatjes sild slutter, fortæller Mads Larsson fra Fiskeeksportør Werner Larsson Fiskeeksport A/S i Skagen, at fiskeriet efter den populære sild, må betegnes som en god sæson.
”Sidste år havde vi et meget koldt forår, der gjorde, at de første maatjes kom sent, men i år har sæsonen været mere som vi kender det fra tidligere. ”Sildene er landet med en fedtprocent på mellem 22 og 25 procent, hvilket har været meget tilfredsstillende,” fortæller Mads Larsson videre.
”Vi har primært fået maatjes silden fra vores normale samarbejdspartnere, som GG 764 ASTRID, GG 203 GINNETON og HG 333 ISAFOLD, men i spidsbelastningerne har vi været på auktionen og købt fra enkelte norske både,” forklarer Mads Larsson.
”Afregningsprisen til bådene har været lavere i år,” siger Mads Larsson ”Ustabile verdensmarkedspriser og store fald på de traditionelt gode silde markeder, som Nigeria, Ukraine og Rusland, har trykket prisen ned i forhold til sidste år.”
Afregningsprisen på sild til filet-produktion, har i år haft konkurrence fra fiskemelsfabrikkerne, som har betalt op til 2,25 kr. pr. kg sild hvor afregningsprisen på filet-sild har ligget på ca. 3,00 kr. pr. kg.
Det har betydet at flere både har valgt at fiske større mængder på én gang til produktion af fiskemel(Olie) og dermed sparet driftsomkostninger i form af brændstof, lønninger osv..
