ANNONCER
Det norske Havforskningsinstituttet har gennemført forsøg med sild, makrel og kolmule, der er fanget kommercielt i Norskehavet, og resultaterne viser, at nedkøling til under to grader forhindrer orme-fluelarverne i at trænge ind i fiskekødet.
Den norske vårgydende sild har de seneste tre år gennemgået en bemærkelsesværdig ændring. Den har forladt sine traditionelle gydeområder uden for Møre, Romsdal og Trøndelag til fordel for Lofoten og Vesterålen.
Man kan med rette sætte spørgmålstegn ved miljøorganisationernes klima observationer, som de sidste mange år har tordnet derudaf, med beskrivelser af klimaskift, især i Arktis, som ekstremt alarmerende og nærmest ude af kontrol.
Norsk lakseindustri står over for en udfordring med en stigende mængde produktionsfisk, hvilket har udløst et kontroversielt eksportforbud. De seneste rapporter indikerer, at omkring 40% af den norske lakseproduktion består af produktionsfisk, hvilket skaber uro på markedet, skriver netavisen Ilaks.no
Den norske lakseindustri står over for betydelige vækstmuligheder på verdensmarkedet, men en øget fokus på bæredygtighed og klimapåvirkning kræver alvorlig opmærksomhed, advarer en prominent lakseanalytiker.
Når man undersøger fisk, der har været udsat for olieforurening, opdager man, at de samme skadelige stoffer som findes i tobaksrøg, også findes i fiskene. Dette gælder især for kuller, én af de arter, der er blevet observeret med olieforurening. Stofferne, kaldet polycykliske aromatiske kulbrinter, kan påvirke både mennesker og fisk på flere måder.
Det norske Mattilsynet agter at afvente en afgørelse fra departementet, før der træffes yderligere foranstaltninger i sagen, rapporterer iLaks.no.
Tidligt i dag blev levende snekrabber handlet på en dansk fiskeauktion i Hanstholm. Ud af de 560 krabber, der blev fragtet med fly, overlevede hele 546 krabber turen.
Madanmelder forventer landesorg i Norge efter hjemme-banenederlaget, hvor Danmark i aftes vandt den europæiske udgave af kokkekonkurrencen Bocuse d’Or.
Det er den norske fodboldstjerne Erling Braut Haaland fra den engelske fodboldklub Manchester City, der netop har indgået en aftale med Norges Sjømatråd og dermed bliver ny ambassadør for norske fødevarer af fisk og skaldyr på den globale scene.