Selv en næsten tredobling i årsresultatet efter skat, får ikke Jakobsen i hverken direktion eller bestyrelse for Varde Laks til at ryste på hånden, når årets flotte resultat skal formidles videre ud. Det lyder beskedent: »Ledelsen anser årets resultat for tilfredsstillende«.
Som et godt billede på Varde Laks´s gode resultat, er egenkapitalen, der fra 2016 er steget fra 27,2 mio kroner til 2017 hvor egenkapitalen pr. 31. december er opgjort til næsten en fordobling til 48,5 mio. kr. Dette resultat er forløbigt varde-virksomhedens bedste nogensinde. Alene årets resultat efter skat blev på mere end 12,6 mio kr. større en året før og landede på imponerede 21,3 mio kr. Resultatet er således større end både 2015 og 2016 tilsammen, som efter opgørelsen ellers var de hidtil bedste. Med jysk beskedenhed har ledelsen efterfølgende da også erklæret årets resultat for tilfredsstillende, hvilket der nu i nogle år har været nærmest fast tradition for.