Flere udenlandske skibe har landet til hhv. filet og matjes produktion
Forårets sildefiskeri, der omfatter råvarer til den hollandske specialitet ”matjes” og sild til traditionel filetproduktion er startet. D. 21. maj ankom den første fangst til Skagen, hvor virksomheden Pelagic Skagen A/S forarbejdede 165 tons notfangede sild til filetproduktion og i denne uge er der fulgt op med landinger både til filet produktion, men også til forarbejdning af matjes.
Sild til filetproduktion er afregnet med omkring 3,50 kr/kg og mandag lå afregningsprisen på Skagen Fiskeauktion, for matjes sild, på lidt over 4,50 kr.
De landbaserede fiskeindustrier og deres medarbejdere har længe ventet på fiskeriet skulle komme i gang. Vintersæsonen sluttede tilbage i starten af marts måned og aktivitetsniveauet har siden været begrænset. De hidtidige landinger kan dog langt fra dække det daglige behov, så derfor håber man nu på, at flere skibe tilslutter sig fiskeriet.
I Skagen er det indtil videre blot to norske og et svensk fartøj, der har landet. Endnu er ingen danske skibe slået over til sildefiskeri, og det skyldes sikkert, at tobisfiskeriet fortsat forløber godt. Dertil kommer, at sildekvoterne i år er lave, sammenlignet med tidligere år – og endelig spiller brændstof priserne også en vis rolle; sildefiskeri i forårsmånederne er forholdsvis omkostningstungt, idet de enkelte laster er små sammenlignet med andre tider af året. De øgede olieomkostninger tynger derfor forholdsvis hårdt i forbindelse med dette fiskeri.
FiskerForum – 27. maj 2008
