Hellefisken er en fladfisk, der lever i den nordlige del af Atlanterhavet. Den adskiller sig fra andre fladfisk, ved af svømme med bugkanten og ikke med blindsiden nedad. Den er meget eftertragtet og fanges i disse dage overvejende Øst og Nord i farvandet omkring Færøerne.
i Tórshavn landede garnskibet Thor 55 tons fisk, hvoraf det meste var hellefisk, som de havde fisket i 3 dage øst for Færøerne. Så snart de havde landet tog de tilbage til fiskeriet ud for Færøerne. I Tvøroyri landede trawleren Steintór landede i sidste uge en last på 27,5 tons fisk, overvejende hellefisk. De har haft godt fiskeri på denne tur, og så snart de havde landet tog de tilbage til fiskeriet ud for Færøerne.
I Toftir landede Oknin 15 tons fisk, overvejende hellefisk. De har fisket øst for Færøerne i 5 dage ialt, og så snart de havde landet tog de også tilbage til fiskeriet rundt Færøerne.
