Færøerne: Tonsvis af hellefisk landet på Færøerne

Den muskuløse fisk med den atypiske svømmestil, hvor den modsat andre flyder- og fladfisk svømmer med bugkanten og ikke med blindsiden nedad. Hvilket også er årsagen til et andet karakteristika ved hellefisken, er dens venstre øje ikke vandret helt om på øjesiden. Kødet er kridhvidt, saftigt og meget velsmagende og er derfor en stor delikatesse og en meget eftertragtede fisk.

Fortsæt med at læse Færøerne: Tonsvis af hellefisk landet på Færøerne

Færøerne: Et gear op i sej-fiskeriet

Den populære torskefisk sejen - der med et kraftigt underbid og uden den lille karakteristiske skægtråd for de voksne fisk, fanges i større mængder på Færøerne. Flere trawlere melder om rigtig pæne fangster, overvejende i fiskeriet partrawl.

Fortsæt med at læse Færøerne: Et gear op i sej-fiskeriet

Færøerne: Elendigt torskefiskeri i Barentshavet – men ok omkring Færøerne

  • Post Category:Fiskeri

Torsken i det Nordatlantiske fanges både med trawl og line, og minimerer som følge af en intensiv optimering, bifangsten for trawlfiskeriet og giver også en bedre kvalitet af fisken når den fanges selektivt med langline. Torsk fanget i henhold til de høje forbrugerkrav.

Fortsæt med at læse Færøerne: Elendigt torskefiskeri i Barentshavet – men ok omkring Færøerne

Færøerne: Verdens grimmeste fisk fanges på dybt vand

  • Post Category:Fiskeri

Havtasken er en flad, bred bundfisk med et meget stort hoved. Oversiden er knudret og ofte mørkebrun og sort, mens undersiden er hvid. Den har et ualmindeligt kraftigt underbid og sylespidse tænder. Færøske fiskere har specialiseret sig i fangst af denne havdybets mindst kønne fisk.

Fortsæt med at læse Færøerne: Verdens grimmeste fisk fanges på dybt vand

Færøerne: Blandet fisk landet i Tórshavn

  • Post Category:Fiskeri

De færøske linefartøjer, garnskibe og trawlere har igen fået travlt efter nytår. Den seneste uge er der blevet landet blandet fisk af torsk, helleflynder, havtaske, sej og lange til hovedstaden på Færøerne.

Fortsæt med at læse Færøerne: Blandet fisk landet i Tórshavn

Færøerne: Hvid-fiskeriet har kronede dage

  • Post Category:Fiskeri

De populære fiskearter som torsk, kuller og sej skæpper godt i kassen når de landes for tiden. Både linefartøjer og trawlerne nyder godt af fiskeriet rundt Færøerne og landingerne fordele sig over de fleste af havnene på Færøerne.

Fortsæt med at læse Færøerne: Hvid-fiskeriet har kronede dage