Et webinar er et online seminar/kursus, som stadig flere bruger benytter sig af, da det både er nemt og ofte billigere end fysiske seminarer.
Det har Danish Export succes med og allerede på tirsdag den 10. november, kan man igen komme med rundt om denne gang færøske Bakkafrost, der er blandt verdens mest vertikalt integrerede lakseopdrætsvirksomheder, med fuld kontrol over og ansvar for hele værdikæden i produktionen af laksen.
Webinar om BakkafrostAndrias Petersen, Harvest Manager og Kári Egholm Jacobsen, VAP Manager, hos Bakkafrost vil give en bred introduktion til virksomhedens lakseopdrætsoperations og værdikæde, herunder hvilken teknologi og typer anlæg Bakkafrost opererer.
Du vil desuden få indblik i Bakkafrosts moderne flåde af servicefartøjer til servicering af deres havbaserede opdrætsanlæg samt i Bakkafrosts produktion af fiskeolie samt –mel som anvendes i egen produktion af fiskefoder til egne opdrætsfaciliteter.
Andrias og Kári vil give deres bud på fremtiden for Bakkafrosts opdrætsoperations. Vil der f.eks. komme fokus på nye opdrætsmetoder og -teknologi pga. nye krav fra markedet eller ny tilgængelig teknologi?
Bakkafrost opererer top moderne forarbejdnings- og packaging faciliteter, der er udviklet med fokus på bl.a. fleksibilitet, kvalitet og hastighed i processerne. Bakkafrost sikrer sig med en lang række certificeringer, at der er konsistens i kvaliteten i både produkter og processer. Vi vil få et indblik i netop de forarbejdningsfaciliteter, udstyr og processer, der sikrer den høje kvalitet i Bakkafrosts produkter. Kári og Andrias vil komme omkring hele produktionsprocessen og herudover fortælle om forventninger til fremtiden for Bakkafrosts processing, vil der f.eks. komme fokus på nye processer, udvidelser og teknologi m.v
Endeligt vil du få indblik i hvordan man hos Bakkafrost udvælger leverandører af udstyr og teknologi til primært virksomhedens opdræts- samt processing operations. Er der specifikke kriterier, som danske virksomheder bør være opmærksomme på, hvis de ønsker at præsentere deres løsninger for Bakkafrost? Deltagerne vil få indsigt i hvordan man hos Bakkafrost udvælger og vurderer krav til ny teknologi samt potentielle nye leverandører af udstyr og teknologi og få gode råd til hvordan man som potentiel ny dansk leverandør kan tilgå Bakkafrost for overhovedet at komme i betragtning som leverandør af udstyr og løsninger til Bakkafrost.
