Færøerne: Så langes der hellefisk over rælingen
Der er ingen tvivl om, at hellefisken er en ægte delikatesse og yderst værdsat fiskeart, der hører til blandt de fede fisketyper, der fiskes omkring Færøerne.
Der er ingen tvivl om, at hellefisken er en ægte delikatesse og yderst værdsat fiskeart, der hører til blandt de fede fisketyper, der fiskes omkring Færøerne.
Selvom kuller er med i torskefamilien, er den ikke blevet lige så populær som torsken. Begge fisk landes for tiden i de færøske havne, hvor de landes fra fiskeri der overvejende er foregået Nord og Vest for den grønne Atlanterhavsø, men også enkelte landinger fra farvandet omkring Island.
Der er som sædvanligt travlt på havnen i Tórshavn, hvor skibe med forskellige fangstredskaber lander deres fangster af forskellige arter af fisk, som hellefisk, havtaske og kuller m.m. - fra et fiskeri der med forholdsvis korte ture med en varighed på mellem 3 og 5 dage.
I den seneste uge har fiskeriet til det som færinger kalder »Havn« (Tórshavn) været rimelige, med landinger fra alle fiskemetoder og flere arter rundt Færøerne.
Fisken med de sylespidse tænder og vel nok det grimmeste udseende der findes, har modsat udseendet, et smagfuldt fast hvidt kød og er derfor en populære spisefisk, der opnår gode priser.
Det er den 37 år gamle og knapt 50 meter lange trawler Steintór, der efter fiskeriet rundt Færøerne, nu ligger i dok hos skibsværftet MEST i Tórshavn på Færøerne. MEST…
De færøske fiskere har haft travlt her op til jul med at lande fisk i blandt andet Tórshavn, hvor der er ilandbragt fisk fra linefiskeriet samt garn og trawlfiskeriet.
Flere garnfiskere på Færøerne har i sidste uge landet fornuftige fangster af hellefisk i Tórshavn.
De færøske trawlere har på denne årstid travlt med at fiske sej i farvandet rundt Færøerne. Et fornuftigt fiskeri hvor der landes til flere færøske havne, som blandt andet til fiskeriet Kósin i Klaksvik og til Faroe Origin i Runavik.
Det er den færøske dybhavstrawler TN 705 Brestir fra Sørvág, der nu ligger ud for pieren af Vestara Bryggja ved værftet MEST i Torshavn, efter et fiskeri på ca. 30 dage ud for Øst Grønland.