Det er Dansktang.dk der i et interview i Fodevarewatch.dk kalder de danske kyst-myndigheder for sløve og alt for langsomme i deres sagsbehandling. En langsommelighed der kan koste Danmark en førerposition indenfor branchen.
Det kan ifølge en ny norsk rapport skrevet af forskerne fra Det norske Havforskningsinstitut (HI) og det uafhængige (SINTEF) samt Norges Miljø- og Biovitenskapelige Universitet (NMBU), være vejen frem til en ny og mere lønsom og bæredygtigt erhverv indenfor fiskeriet.
Norske forskere har med støtte fra norske SINTEF, det norske Havforskningsinstitut og Norges Miljø- og biovidenskabelige universitet (NMBU) samlet en betydelig ekspertise indenfor makroalger og tang. De tre institutioners forskere arbejder nu sammen om at etablere et større tang-initiativ. Målet er at skabe job og omsætning i hele værdikæden, lige fra dyrkning af tang, til høsten og videre til produktudvikling og den endelige forarbejdning.
Søsalat, sukkertang, vingetang og søl hører ikke til på de fleste danske menukort. Men det kan ændre sig i fremtiden, hvis forskere fra Aarhus Universitet får succes med at udvikle nye metoder til at udnytte tang.
Stifteren af den selvejende institution Havhøst, Joachim Hjerl forklarer, at der for tiden findes seks såkaldte maritime nyttehaver, som drives af foreninger og flere er på vej
Med bundtyper af fint grus og sand samt mudder, har ålegræs normalt de bedste betingelser for at trives kystnært, helt ned til fem meters dybde. Her yder de beskyttelse og læ for de fleste fisk og skaldyr og er derfor en yderst vigtig vegetation her.
Det skriver DR nyhederne, at det danske tangselskab nu er inde i seriøse planer om at etablere en decideret tangplantage, hvor tangen dyrkes på forskellige dybder.
Muslinger, græs og tang kan blive nogle af fremtidens proteinkilder til foder og fødevarer. I dag offentliggør miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen en ny handlingsplan for fremtidens bæredygtige proteiner. Handlingsplanen…
I Grenaa har de ansatte på Nordisk Tang med at udbrede kendskabet til tang og tangs gode egenskaber til danskerne. Blandt produkterne som tang-pesto, tang-krydderi, tang-rom og fuldkorns tang-mel. Kristian…
Resultatet har været fint i år, hvor Forsøg med optimeret dyrkning af sukkertang og søl til fødevarebrug ser lovende ud med en fin høst, skriver DTU Aqua