I mere end 100 år har muslingefiskeriet i blandt andet Limfjorden kastet arbejdspladser af sig. Ikke blot hos de fiskere, der har fisket muslingerne, men også i en betydelige følgeindustri, der på land har forarbejdet muslingerne. Nu varsler landets største producent Vilsund Blue A/S fyringer efter, at gentagne henvendelser til Fiskeriminister Mogens Jensen, er forblevet ubesvarede.
Der er formentlig tale om et overbordfald fra en lille fiskerjolle, som sent tirsdag eftermiddag blev observeret sejlende rundt med motoren i gang ud for Langelinje i Nykøbing, uden den 68-årige ombord.
I et EHFF-projekt tester Københavns Universitet, Venø Seafood og Aquamind forskellige fangstmetoder til fiskeri af stillehavsøsters. De forskellige fangstmetoder scores efter social, økonomisk og miljømæssig bæredygtighed.
Feltundersøgelserne har DTU Aqua udført i perioden fra torsdag den 23. juli til lørdag den 22. august 2020. Ved fangsten registreres det antal hummere der er fanget pr. tejne, samt vægt og mål på hver hummer, køn og om de bærer rogn. Efterfølgende bliver alle hummere genudsat.
54 ulovlige åle-ruser er i sidste uge blevet konfiskeret efter Fiskerikontrollen foretog kontrol af området ved Thyborøns sydlige lagune og Ferring Sø.
I det allerede igangværende projekt om bæredygtigt hummerfiskeri i Limfjorden kunne folk tidligere på året deltage i et offentligt møde om hummerfiskeri.
Så nogle af de forslag, der blev diskuteret for at have et bæredygtigt hummerfiskeri inkluderede flugtgarn i tejner, forbud mod garnfiskeri, tidspunkt for placering af redskaber ifm. fredningsperioden, forlængelse af fredningsperiode, bedre og øget kontrol samt indberetning af fangster fra alle typer fiskeri. Der blev også diskuteret genetablering af stenrev som levesteder for hummerne.
Workshoppen foregår på Nordic Food College i de helt nye lokaler og undervisningskøkkener, hvor der er plads til 12 personer ved hver sin station.
Hummere er de senere år blevet langt mere almindelige i Limfjorden, end tidligere. Hvilket har resulteret i et øget fiskeri, der direkte kan aflæses i de officielle landinger, lige fra…
Virksomheden er kort fortalt bygget op om et østersanlæg, der to gange om året får 40.000 østers ind, som så skal vokse sig større og gøres klar til salg.