Mikroalger giver bæredygtige omega-3 fedtsyrer uden fisk!
Industrifisk, som for eksempel tobis, sperling og sild, har traditionelt været en vigtig kilde til omega-3 fedtsyrer, især til brug i dyrefoder, særligt til opdrætsfisk. Men der er flere udfordringer her, Omega-3 fedtsyrer fra fisk er en begrænset ressource, og efterspørgslen stiger, især fra opdrætsindustrien, som er afhængig af fiskefoder.