Sushi med Vesterhavsfisk

NorthSEALiving afholder kursus på Kokkeskolen i Thyborøn, lav din egen sushi, torsdag den 19. januar 2012 klokken 18.00 til 21.30.
Indehaver af Yutaka Sushi Jens Peder Damgaard underviser i hvordan du selv kan lave din egen lækre sushi lavet og tilberedt af friske rå fisk og skaldyr fra Thyborøn.

Er du interesseret i at lære mere om Nigiri, maki og inside out , så er kurset lige noget for dig. Man får en grundig gennemgang af sushiens historie og baggrund.

Indgang til en anderledes kost og mulighed for at lære noget nyt omkring tilberegningsmåde og teknikker i håndteringen af Vesterhavets friske fisk til sushi.

Program vedhæftet her