Der er fin udsigt til dansk nytårstorsk på middagsbordet i år. Der er nemlig fortsat torsk tilbage på kvoterne for 2009 i samtlige danske farvande. Udviklingen i torskebestanden tyder også godt for nytårsmiddagen de kommende år
De danske torskekvoter i alle farvande – Nordsøen, Skagerrak, Kattegat samt vestlige og østlige Østersø – er medio december endnu ikke opfisket. Hvis vejret tillader det, vil der op til nytår formentligt blive fisket torsk i alle danske farvande. Og der er god grund til at køre en tur til fiskemanden, mener fødevareminister Eva Kjer Hansen.
”Torsk er en lækker, sund, og klimavenlig spise. Samtidig er torskebestandene i Nordsøen, Skagerrak og især i den østlige Østersø vokset de sidste par år og har gjort dystre forudsigelser om torskens snarlige udryddelse fra Østersøen til skamme. Politikere, fiskere og organisationer skal stadig arbejde hårdt på at sikrede fremtidige torskebestande blandt andet ved at sætte en stopper for udsmid af gode fisk. Men bestandene går i den rigtige retning og beviser, at EU’s forvaltningsplaner for torsk har virket, siger Eva Kjer Hansen.
Alene i Østersøen er de danske kvoter for torsk i 2009 på 17.990 tons og samlet set er de danske kvoter for torsk i alle farvande på over 26.000 tons.
