Logo-FiskerForum
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Menu
  • Top Artikler
  • Nyheder
    • Seneste Nyheder
    • Nordiske Nyheder (Kortnyt)
    • Nybygninger
    • Reguleringer
    • Nyheds Kategorier
      • Akvakultur
      • Fiskearter
      • Fiskeri
      • Foreninger
      • Forskning
      • Forvaltning
      • Havne
      • Messer
      • Miljø
      • Nyheder
      • Områder
      • Politik
      • Producenter
      • Produkter
      • Slutbruger – Fødevarer
      • Uddannelse
      • Ulykker-Forlis
      • Økonomi
      • Gæsteartikler
    • Nyhedsarkiv
      • 2022
      • 2021
      • 2020
      • 2019
      • 2018
      • 2017
      • 2016
      • 2015
      • 2014
      • 2013
      • 2012
      • 2011
      • 2010
    • News in English
    • Nyhedsservice
    • Video
  • Fartøjer
    • Skibsdatabase
    • Nyeste Billeder
    • Skibe Til Salg
    • Ordrelisten
    • Nybygninger
    • Nybygninger – leveringer
  • Køb & Salg
    • Køb og salg
    • Til Salg
    • Købes
    • Frydendahl
    • Opret Profil
  • Jobs
    • Jobs
    • Hyrebørs
  • Service
    • Vejret
    • Auktionspriser
    • Oliepriser
    • Fakta Om Fisk
      • Fiskearter
      • Fangstmetoder
    • Servicelinks
    • Nyhedsservice
    • Kontakt
    • Medieinformation
  • Servicelinks
  • Dansk
  • English
Kæmpe krebsegilde i Torvehallerne i København den 26. august 2017

Kæmpe krebsegilde i Torvehallerne i København den 26. august 2017

  • juli 21, 2017
  • FiskerForum
  • Dato: 21/07/2017
  • kl. 14:47
  • Kilde: Fiskebranchen
  • Kategori: Områder, Slutbruger - Fødevarer
  • Tags: København, Sverige
  • Land: Danmark

ANNONCER

Fyldte fade med friskfangede krebs og et hav af forskellige retter med krebsehaler, glæder de fleste, specielt når Sisse & Co. fra Hav2Go indtager torvet og inviterer til traditionelt svensk krebsegilde med et lille twist.

Krebsegildet er en del af Copenhagen Cooking & Food Festival

Alle kender vist det højt værdsatte og meget traditionelle svenske krebsegilder eller »kräftskiva«, som det hedder på svensk. Som absolut er en af sommerens helt store kulinariske højdepunkter.

En tradition der har bredt sig til Danmark

Traditionen tro, spiser man krebs starten af august og til sidst i måneden i Sverige. Der har krebsen højsæson, hvor de fanges i de fleste svenske søer og floder og senere serveres til det populære krebsegilde, både med krebs, snaps og drikkeviser. I år behøver man ikke tage over sundet for at deltage. For Sisse & Co. fra Hav2Go, kommer til København, hvor de pynter op ved langborde med plads til 100 mennesker ved hvert bord. Det hele som en del af Copenhagen Cooking & Food Festival.

Billetter til krebsegildet kan købes her og koster 175 kr. ex gebyr. Billetten er gældende i 3 timer. Vælg mellem kl. 12 til 15, kl. 15 til 18 og kl. 18 til 21. Der vil være mulighed for tilkøb af snaps.

Om krebsegildets historie

Traditionen med krebsegilder kan spores helt tilbage til middelalderen. Den form, som vi kender som krebsegilderne i august, går tilbage til 1800-tallet, hvor de blev udbredt i det svenske borgerskab. På grund af den intensive jagt på de svenske flodkrebs, blev det i slutningen af 1800-tallet bestemt, at man først måtte fiske efter de små skaldyr efter den 8. august Selvom man i dag kan få krebs hele året, mener de fleste svenskere, at krebsegilderne hører til i august. I dag spises der sammenlagt omkring 4,5 mio. kg krebs i Sverige årligt, primært i august.

 

Besøg os på
Seneste Nybygninger

KG690 Christian í Grótinum leveret fra Karstensens Skibsværft

L120 Linette

Nybygning L120 Linette afleveret til ejerne i Thyborøn

HG264 Ruth

Nybygning HG264 RUTH er overdraget til ejer Gullak Madsen, Hirtshals

D97 Antartic

Nybygning D97 Antarctic leveret fra Karstensens Skibsværft

TidligereForrige nyhedI Østersøen er Torsk, Sild og Brisling tæt forbundne
Næste nyhedChefskifte hos Skibsforsikringen Frederikshavn G/FNæste
Det er ikke kun minkfarmerne der mangler svar fra fødevareministeren - fiskerne gør også foto: Ministeren fra Fødevarer, landbrug og fiskeri - FiskerForum.dk

Det er ikke kun minkfarmerne der mangler svar fra fødevareministeren – fiskerne gør også

Nybygning fra Tyrkiet skal leveres til tysk rederi

Nybygning: Tysk fabriks- og frysetrawler bygges på et tyrkisk værft

Færøerne: Der partrawles flittigt efter sej og guldlaks

Hvor er Miljøstyrelsen, når en kommune tillader giftige udledninger til vores havmiljø foto: snapshot GM

Hvor er Miljøstyrelsen, når en kommune tillader giftige udledninger til vores havmiljø

ANNONCER

Kontaktinfo

  • +45 60 22 09 46
  • info@fiskerforum.dk
  • Otto Pedersvej 1
    6960 Hvide Sande
    Danmark

Nyheder

  • Seneste Nyheder
  • Nordiske Nyheder
  • Nybygninger
  • Nyhedsservice
  • Tip en Nyhed
  • News in English

Andre Projekter

  • Oplevelsesgaver
  • DK Fisker
  • Tilbudsverden.dk
  • Traepiller-priser.dk
  • OSB plader
  • Gas grill
  • Hvide Sande
  • Redningsvest
  • WordPress kursus

Service

  • Fartøjer - Skibsdatabase
  • Køb & Salg
  • Hyrebørs
  • Oliepriser
  • Fiskepriser
  • Fakta om Fisk
  • Medieinformation

NYHEDSARKIV

  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016
  • 2015

Nyhedsservice

modtag nyheder
Tip en nyhed
Facebook Instagram Twitter Youtube
reklamer nej tak
Logo-FiskerForum

Alle billeder, tekster og data på FiskerForum er beskyttet af dansk lov om ophavsret. Alle rettigheder tilhører eller varetages af FiskerForum.dk på vegne af de tilknyttede fotografer. Det er ikke tilladt at kopiere eller bruge tekster, data eller billeder fra FiskerForum uden tilladelse. © 2004 - 2019

Webdesign by ApolloMedia

Handelsbetingelser Cookie & Privatlivspolitik

By continuing to use this website, you consent to the use of cookies in accordance with our Cookie Policy.

Accept