Rustfrie anlæg producerer is i levnedsmiddelkvalitet.
Fisk holder sig bedst under is. Og flere og flere fisk nyder godt af is, der er produceret på anlæg leveret fra Hvide Sande.
Rustfrie anlæg producerer is i levnedsmiddelkvalitet.Hvide Sande Skibssmedie A/S leverer både lokalt, nationalt og internationalt. Virksomheden har eksporteret isværker til lande som England, Tyskland, Portugal, USA, Saudi Arabien og Marokko.
I øjeblikket forhandles med to udenlandske interessenter, der begge har behov for en stabil produktion af is. Et af de nye projekter, som virksomheden snart håber at kunne notere i ordrebogen, er et anlæg af ICE-Rake typen, som Hvide Sande virksomheden har udviklet og produceret igennem de sidste 25 år.
Udover ICE-Rake anlæg produceres også traditionelle skælis anlæg. Det seneste i rækken – et anlæg med en dagskapacitet på 2 x 12,5 tons is, er leveret til Kerteminde. Her tog havnens brugere i slutningen af 2008 et nyt nøglefærdigt skælisværk af sneglebundstypen i brug.
Kertemindeværket er opbygget i en tre etagers støjisoleret bygning. Maskinstuen er placeret nederst, ovenover er is siloen monteret og øverst oppe står ismaskinerne. Siloen har en lager kapacitet på 15 tons skælis og der leveres is til skibe på havsiden, såvel, som der fra landsiden afhentes is med truck o.l.
Kunderne har via et brugervenligt selvbetjeningssystem adgang til is udleveringen døgnet rundt.
Elektronisk overvågning og høj automatiseringsgradElektronisk overvågning og høj automatiseringsgrad
Den daglige drift overvåges af en deltidsansat operatør. Anlægget er tilknyttet et multi styresystem. Systemet håndterer alt fra alarm, driftsindstillinger og parametre til kundekartotek med oplysninger om, hvor meget de forskellige kunder afhenter. Via det elektroniske system kan Hvide Sande Skibssmedie A/S overvåge driften og evt. guide og vejlede driftsoperatøren.
I Kerteminde er køledelen med tilhørende ismaskiner leveret af Johnson Controls, som også har monteret tilhørende rørsystemer mv. El-entreprisen er overdraget den lokale virksomhed Preut El Teknik.
Isværket, der er leveret til Kerteminde Kommune, koster omkring 6 mio. kr. Kommunen modtager omkring halvdelen af pengene som udviklingsstøtte fra EU midler til udvikling af fiskeriet. Den daglige drift varetages af Fiskeriforeningen og en lokal fiskeeksportør i forening.
Anlægget er placeret tæt på et boligkvarter, hvorfor der er ekstra krav til at minimere støjniveauet. Efterfølgende støjmålinger viser, at der ikke er noget problem med at overholde disse krav.
