En kontrolrapport fra Fødevarestyrelsen afslører grov vildledning hos en restaurant i Vejle. På menukortet stod der rødtunge – i køkkenet blev der serveret pangasius, en langt billigere importeret opdrætsfisk.
I rapporten fra DTU Fødevareinstituttet, Statens Serum Institut og Fødevarestyrelsen kan man blandt andet læse at der i alt er undersøgt 300 prøver for E. fækalis
I denne uge opnåede den Vietnamesiske og kinesiske samt Thailandske leverandører af pangasius, at opfylde det første ud af tre krav til eksportørene om selvrapportering (SRT´s), som en garanti for at kvaliteten opfylder de amerikanske fødevarekrav.
Det er den norske NIFES-forsker Arne Levsen der sammen med vietnamesiske forskere, har fundet den farlige parasit i opdrætsfisken pangasius fra Vietnam. En parasit der i værste tilfælde kan give alvorlig leversygdom og kræft.
Den kæmpestore verdensomspændende fødevarekæde Carrefour, der med mere end 11.900 butikker, super- og hypermarkeder i mere end tredive lande, har for deres butikskæder i Spanien, Belgien, Italien og Frankrig smidt den Vietnamesiske spisefisk Pangasius på porten.
Konsumfiskerne er alvorligt presset på markedet, hvor priserne i hele 2013 er faldet voldsomt. Børge Larsen er fisker og formand for Hundested Havn I/S, og han siger ifølge sn.dk, at priserne på et år er faldet med 50 procent.
Den midlertidige ophævning af afgift på import af fladfisk i EU, der var nødvendig for nogle år siden, fordi der var mangel på fladfisk, bliver ikke genindført (se også vores indslag fra 10. maj).
Den hollandske, kristne fraktion SGP i EU parlamentet mener at den afgiftsfri import af fladfisk i EU skal stoppes nu.
De første Pangasius fisk er nu certificeret, men ikke efter en parallel standard i forhold til MSC. Rahbek fisk har selv sat fokus på kvalitets sikring og fødevaresikkerhed for de pangasiusfilet virksomheden køber fra Vietnam.
