Spis fisk – og drop omega 3 olien
Hvis formålet er at undgå hjerte kar sygdomme, er det spild af penge at købe kapsler med omega 3. I stedet bør vi spise fed fisk. Det siger svensk professor på baggrund af stort forskningsprogram.
Hvis formålet er at undgå hjerte kar sygdomme, er det spild af penge at købe kapsler med omega 3. I stedet bør vi spise fed fisk. Det siger svensk professor på baggrund af stort forskningsprogram.
Norsk opfindelse viser vejen væk fra usunde friturechips og over til sunde velsmagende og knasende sprøde snacks med Omega-3 fedtsyre.
Forsøg ved NIFES har påvist et øget indhold af DHA, når der tilsættes omega-3 i fiskenes foder.
Fed fisk har altid været kendt for at give et stort tilskud af omega 3 til kroppen, men undervurderer ikke magre fisk som et ligeså væsentligt kilde.
Omega 3 fedtsyre mængden i Norske laks er ikke begrænset trods øget fodring med planteolier end tidligere, konkluderer en undersøgelse foretaget af Norges Fiskerihøjskole på Universitetet i Tromsø.
I en 30 min lang TV udsendelse afdækkede den velansete tyske TV Station ARD onsdag aften, de barske realiteter omkring opdræt af pangasius fisken. Det skete samme aften som den danske TV avisen havde et harmløst indslag om afsætningsvanskeligheder for små rødspætter, som presses ud af butikkerne af den prisbillige asiatiske fisk.
Verdensnaturfondens negative fokus på den billige opdrætsfisk Pangasius medfører nu spørgsmål til Fødevareministeren.