Den norske nybygning »Hardhaus« med innovativ energiløsning

Med støtte fra den norske Enova, der blandt andet støtter innovative energiprojekter, er vejen nu banet for byggeriet af det mere miljøvenligt fiskefartøj »Hardhaus« der med hybrid batteripakke og elektrisk dæksudrustning samt varme-genindvinding, sætter nye normer for fremtidige fiskefartøjer.

Fortsæt med at læseDen norske nybygning »Hardhaus« med innovativ energiløsning

Rigtig forarbejdning og kogning giver Cadmium-frie krabber

Det skriver det norske Havforskningsinstitut, at der er ti gange så højt Cadmium-indhold i klo-kødet fra krabber, som var kogt med kløerne på end Cadmium-indholdet var i råt krabbekød. Cadmiumindholdet var desuden endnu højere hvis krabberne først havde været frosne inden de blev tilberedt med kogning.

Fortsæt med at læseRigtig forarbejdning og kogning giver Cadmium-frie krabber