Brisling fra Østersøen mister MSC-certificering, skriver Fiskeritidende.dk - det skyldes MSC (Marine Stewardship Council) der har valgt at stramme kravene yderligere for, hvad der skal til for, at fisk kan opnår certificeringen.
Lad os komme i køkkenet, med lækre fiske-opskrifter anrettet med bæredygtig fanget fisk og skaldyr fra hele verden. For som David Loftus fra MSC (Marine Stewardship Council) skriver i forordet…
Marine Stewardship Council MSC giver Årets Guldfisk til den danske kæde af sushirestauranter, Letz Sushi, for arbejdet med at fremme bæredygtig fisk og skaldyr i restaurantverdenen.
På trods af et udfordrende år, med forstyrrelser og vanskeligheder forårsaget af den globale Corona-pandemi og den russiske invasion af Ukraine, har den bæredygtige fiskeindustri vist stor modstandsdygtighed.
Ny version af MSC´s standard for bæredygtigt fiskeri vil sikre, at MSC-certificeret fiskeri fortsat bliver anerkendt som førende inden for bæredygtighed
Interessen for certificeret fisk vokser i kantinekøkkener, derfor har Bremen Messen »Fisk international« brugt tiden i Corona pandemien, til at foretage en undersøgelse af ansattes valg af fiskeretter. Undersøgelsen viser at der er store muligheder for fiskeindustrien.
For det her handler også om fremtiden for vores Oceaner og Verdenshave. Det skriver MSC - Marine Stewardship Council i forordet til Ocean Cookbook 2022.
Et af MSC (Marine Stewardship Council) mest omfattende certifikater står, efter den årlige evaluering af fiskerierne, desværre til at få suspenderet dele af certifikatet.
Det er organisationen Marine Stewardship Council (MSC) der på baggrund af de nyeste tal fra Det Internationale Havforskningsråd (ICES), nu advarer om, at et fortsat overfiskeri i den Nordøstlige del af Atlanterhavet, kan få store økonomiske følger.
Fiskeorganisationen MSC (Marine Stewardship Council) trodser kritikken, for MSC-programmet fortsætter med at vokse i rækkevide, omfang og effekt i løbet af det seneste år. Derfor frygter man hverken for fremtidens fiskeri eller organisationens position.