MSC’s nye kogebog for 2023 er tilgængelig nu
Lad os komme i køkkenet, med lækre fiske-opskrifter anrettet med bæredygtig fanget fisk og skaldyr fra hele verden. For som David Loftus fra MSC (Marine Stewardship Council) skriver i forordet…
MSC´ Guldfisken gik til dansk kæde af sushi-restauranter
Marine Stewardship Council MSC giver Årets Guldfisk til den danske kæde af sushirestauranter, Letz Sushi, for arbejdet med at fremme bæredygtig fisk og skaldyr i restaurantverdenen.
Læs den her: MSCs Årsrapport for 2021 til 2022
På trods af et udfordrende år, med forstyrrelser og vanskeligheder forårsaget af den globale Corona-pandemi og den russiske invasion af Ukraine, har den bæredygtige fiskeindustri vist stor modstandsdygtighed.
MSC´s bestyrelse har enstemmigt godkendt den nye fiskeristandard
Ny version af MSC´s standard for bæredygtigt fiskeri vil sikre, at MSC-certificeret fiskeri fortsat bliver anerkendt som førende inden for bæredygtighed
Øget interesse for bæredygtige og certificerede fisk
Interessen for certificeret fisk vokser i kantinekøkkener, derfor har Bremen Messen »Fisk international« brugt tiden i Corona pandemien, til at foretage en undersøgelse af ansattes valg af fiskeretter. Undersøgelsen viser at der er store muligheder for fiskeindustrien.
MSC: Ocean Cookbook 2022 – er meget mere end mad
For det her handler også om fremtiden for vores Oceaner og Verdenshave. Det skriver MSC - Marine Stewardship Council i forordet til Ocean Cookbook 2022.
MSC suspenderinger i JDF-fiskeriet (Joint demersal fisheries)
Et af MSC (Marine Stewardship Council) mest omfattende certifikater står, efter den årlige evaluering af fiskerierne, desværre til at få suspenderet dele af certifikatet.
Alarm i det Nordøstlige Atlanterhav – Vitale fiskebestande er fisket med 4,8 mio tons over ICES anbefaling
Det er organisationen Marine Stewardship Council (MSC) der på baggrund af de nyeste tal fra Det Internationale Havforskningsråd (ICES), nu advarer om, at et fortsat overfiskeri i den Nordøstlige del af Atlanterhavet, kan få store økonomiske følger.
MSC: Trods kritik og missede 2020-mål ser det blå fiskemærke MSC fortsat lyst på fremtiden
Fiskeorganisationen MSC (Marine Stewardship Council) trodser kritikken, for MSC-programmet fortsætter med at vokse i rækkevide, omfang og effekt i løbet af det seneste år. Derfor frygter man hverken for fremtidens fiskeri eller organisationens position.
MSC byder ASC’s nye foder-standard velkommen
Den nye standard kræver, at vildtfangede fisk, der anvendes til foder i fiskeopdræt, skal komme fra mere bæredygtige fisk. Fiskefoderproducenter, der vil ASC-certificeres, skal fremover dokumentere, at de marine…