Den gode Atlanterhavs-torsk (Gadus morhua), der fortsat landes på Færøerne, er en af de mest kendte fisk i verden og er desuden populær på grund af dens rigtige gode smag samt meget faste kød. Kødet, der har haft tid til at udvikle en intens og let sødlige smag, fra de kolde og rene omgivelser i det nordatlantiske, der får torsken til at vokse langsommere end andre steder på jordkloden.
Torsken i det Nordatlantiske fanges både med trawl og line, og minimerer som følge af en intensiv optimering, bifangsten for trawlfiskeriet og giver også en bedre kvalitet af fisken når den fanges selektivt med langline. Torsk fanget i henhold til de høje forbrugerkrav.
Havtasken er en flad, bred bundfisk med et meget stort hoved. Oversiden er knudret og ofte mørkebrun og sort, mens undersiden er hvid. Den har et ualmindeligt kraftigt underbid og sylespidse tænder. Færøske fiskere har specialiseret sig i fangst af denne havdybets mindst kønne fisk.
I den sidste uges tid har linefartøjer og garnskibe samt trawlere landet sej, torsk og kuller på Færøernes næststørste ø Eysturoy, i byerne Runavik, Eidi og Leirvik.
De færøske fiskere har travlt med landinger af sej, som overvejende fiskes vest for øerne, af de stedlige trawlere.
Der er travlhed på Færøernes næststørste ø Esturoy, hvor de færøske fartøjer i en lind strøm leverer blandet fisk i alle afskygninger.
I de forskellige fiskerihavne på Færøerne, som i Klaksvík, Tórshavn, Leirvík, Hvalba og Tvøroyri, er der landet så forskellige fisk som, havtaske, hellefisk, tunge, lange, sej og rødfisk der giver et ganske godt billede af fiskeriet på den Nordatlantiske ø, hvor trawlere, linefartøjer og garnbåde flittigt fisker dagligt.
Flere trawlere og linefartøjer har succes med kuller-fiskeriet i og omkring Færøerne netop nu, men lander dog til lidt svingende priser.
De færøske trawlere har haft travlt i den sidste uges tid, hvor de har landet torsk og kuller samt hellefisk og rødfisk, til havnene rundt Færøerne.
De mindre trawlere på færøerne fanger alt fra havtaske til kuller, ilandbragte fisk til bygden Leirvík på den østlige Færøske Ø, Eysturoy
