Færøerne: Økonomisk pæne landinger
I fiskeriet omkring Færøerne har flere garnbåde og trawlere landet pæne fangster til fornuftige priser.
I fiskeriet omkring Færøerne har flere garnbåde og trawlere landet pæne fangster til fornuftige priser.
Der landes flittigt i de færøske havne for tiden og i sidste uge var ingen undtagelse. Her landede trawlere, garnskibe og linefartøjer alt fra fossen torsk til havtaske til rødspætter og tunger, hellefisk samt sej i store mængder. På Øen Eysturoy, blev der landet i Fuglefjord og Leirvik samt Toftir og Runavik
Nyheder fra Færøerne i uge 28
Tidligere blev den lidt mindre torskefisk kulleren, flere steder anset for at være en finere spisefisk end torsken, men sådan er det ikke længere, nu handles torsken til priser noget højere end for kullerens vedkommende.
Der er landet forskellige fisk rundt Færøerne i den forgangne uge, hvor der er landet alt lige fra hellefisk til kuller og torsk samt havtaske og tunge, lige til sej og brosme.
Toftir og Tórshavn: Garnskibet Oknin landede i løbet af ugen en last på 7,1 tons hvor hovedparten af lasten var 5,9 tons hellefisk, som indbragte en kilopris på 26,75 kr. Lasten…
Flere færøske trawlere og partrawlere samt flere linefartøjer lander for tiden pæne fangster af torsk. I blandt dem var der dog et grønlandsk fartøj der landede 200 tons torsk.
Garnskibe, trawlere og linefartøjer har i den forgangne uge, flittigt landet forskellige fiskearter som er i sæson, torsk, hellefisk, blålange og kuller samt de gyldne guldlaks.
Torske-fiskeriet på Færøerne har traditionelt altid været godt og fiskeriet fordeler sig med fangster af torsk fra området omkring Island og rundt Færøerne.
Den gode Atlanterhavs-torsk (Gadus morhua), der fortsat landes på Færøerne, er en af de mest kendte fisk i verden og er desuden populær på grund af dens rigtige gode smag samt meget faste kød. Kødet, der har haft tid til at udvikle en intens og let sødlige smag, fra de kolde og rene omgivelser i det nordatlantiske, der får torsken til at vokse langsommere end andre steder på jordkloden.