Blåt guld fra det kolde hav

  • Post category:Nyheder

Netop her i vintermånederne bugner havet af de mest fantastiske råvarer og i den periode arrangerer Copenhagen Cooking, som er en del af kulturfestivalen Wondercool, minifestivalen blåt guld der giver mulighed for at komme ud og opleve nye sider af havets fantastiske råvare på gode restauranter og hos din lokale fiskehandler.

Fortsæt med at læseBlåt guld fra det kolde hav

Bredere perspektiv på fiskeripolitikken

Fødevareøkonomisk Institut ved Københavns Universitet har i deres netop offentliggjorte rapport, et kapitel som ser på fiskeripolitikken i et mere langsigtet perspektiv og rapporten har ligeledes fokus på udviklingen i EU`s fiskeripolitik. Samt hvorledes det danske fiskeri har udviklet sig inden for rammerne af EU`s fiskeripolitik.

Fortsæt med at læseBredere perspektiv på fiskeripolitikken