Efter tre års byggeri kan islandske Vinnslustöðin tage en ny 6.000 kvadratmeter stor fabrik til pelagiske arter i brug. Anlægget samler modtagelse, vejning, sortering og forarbejdning under ét tag, mens et nyt filtreringsanlæg øger kapaciteten fra 140 til 400 kubikmeter vand i timen.
Polar Salmon Hjerting Laks på Esbjerg Havn får ny direktør efter et turbulent år præget af listeria-sagen, millionunderskud og tabte kundeaftaler. Brancheprofilen Jacob Abild Christiansen får nu til opgave at styrke kvaliteten, genopbygge fabrikkens omdømme og få forretningen tilbage på rette kurs.
Den grønlandske fiskeindustri kan stå over for endnu et hårdt slag. Polar Seafood advarer nu om, at selskabets fabrik i Aasiaat – Polar Raajat – er i akut risiko for at måtte lukke, hvis der ikke hurtigt findes en løsning på manglen på råvarer.
Den danske fiskeproducent A. Espersen lukker nu sin fabrik i Grimsby, England, hvilket rammer 115 medarbejdere.
Det er Espersen A/S der nu lukker og slukker deres russiske fabrik, der har været lukket midlertidigt, på grund af krigen i Ukraine.
I EU har man ud over de generelle mærkningsregler, særlige regler der gælder for mærkning af fisk og fiskevarer. Der skal blandt andet oplyses om artens handelsbetegnelse, det videnskabelige navn, produktionsmetode og fangstområde. Så forbrugerne kan vide sig sikre på, hvor dét de spiser stammer fra og hvor det er produceret.
Mens danske fiskere kæmper med at holde sammen på økonomien, så går det anderledes »lystigt« an, når fisken landes og forarbejdes i land. Nordjyske Kangamiut Seafood A/S i Dronninglund har rundet 3 mia. kroner i omsætning i denne Corona-tid.
Direktøren for fiskefabrikken Hesselholt Fisk Eksport i Hanstholm, betegner det nærmest som et sort uheld, at kontrollanterne fra Fødevarestyrelsen lige netop dukkede op i slutningen af oktober. Var de kommet en uge senere havde tingene været bragt i orden.
Fabrikken i Fraserburgh, har for nyligt stoppet produktionen og sat alt udstyr til salg.
Fiskefabrikken gik tidligere på året konkurs efter ledelsen havde kastet håndklædet i ringen. Årsagen var en ansat, der efter en henvendelse til Operation X ved TV2, fik skandalen til at rulle.
