Færøerne: Den færøske »Sortmund« alias Blåhvilling landes hele året rundt
Men den lille slanke protein-rige fisk, med den sorte mundhule og det blåviolette skær, der er i familie med torsken, landes for tiden hos de færøske fiskeoliefabrikker.
ANNONCER
Men den lille slanke protein-rige fisk, med den sorte mundhule og det blåviolette skær, der er i familie med torsken, landes for tiden hos de færøske fiskeoliefabrikker.
Den meget udbredte pelagisk stimefisk i hele det nordatlantiske område, bliver i disse dage landet i stor stil hos fiskefabrikkerne i Fuglefjord og Tvøroyri.
De protein-rige fisk hentes både rundt Færøerne, men også i farvandet omkring Shetlands øerne og ud for Island.
Fisken med de sylespidse tænder og vel nok det grimmeste udseende der findes, har modsat udseendet, et smagfuldt fast hvidt kød og er derfor en populære spisefisk, der opnår gode priser.
Det er den færøske rejetrawler Arctic Viking, der for nøjagtigt 3 år siden, januar 2019 var på værftet MEST i Tórshavn, for at få skiftet hovedmotor samt hjælpemotorer ud, sammen med en del mindre ændringer af skibet til en samlet sum af 30 millioner.
Det er den 37 år gamle og knapt 50 meter
Færøske og danske pelagiske trawlere lander fortsat pæne fangster af sild og makrel fra internationalt farvand, men endnu flere rigger nu om til fiskeriet efter blåhvilling, rundt Færøerne istedet.
Mens nogen færøske fiskere valgte at holde fri mellem jul og nytår, så var der alligevel travlt på de forskellige havne rundt færøerne, med landinger af både konsum- og industrifisk
Den lille sortmundede blåhvilling findes i rigelige mængder i det nordatlantiske, hvor fisken primært landes til fiskemel- og fiskeolie-fabrikkerne, som hovedsageligt anvender den lille industri- og proteinfisk til dyrefoder. I juleugen fik flere fabrikker på Færøerne leverancer af den lille indstrifisk, blåhvillingen.
Bakkafrost har afsluttet en handel lørdag den 1. januar 2022 med overtagelsen af 90 procent af aktierne i Munkebo Seafood A/S. Nuværende daglige leder Michael Karlsen fortsætter og ejer nu 10 procent af aktierne i Munke Seafood A/S.
By continuing to use this website, you consent to the use of cookies in accordance with our Cookie Policy.
Accept