Mikroalger giver bæredygtige omega-3 fedtsyrer uden fisk!

Industrifisk, som for eksempel tobis, sperling og sild, har traditionelt været en vigtig kilde til omega-3 fedtsyrer, især til brug i dyrefoder, særligt til opdrætsfisk. Men der er flere udfordringer her, Omega-3 fedtsyrer fra fisk er en begrænset ressource, og efterspørgslen stiger, især fra opdrætsindustrien, som er afhængig af fiskefoder.

Fortsæt med at læseMikroalger giver bæredygtige omega-3 fedtsyrer uden fisk!

Forskere er tættere på forklaringen om Grønlandshajens imponerende levetid

  • Post category:Fiskearter

Grønlandshajen kan leve i op til 400 år, hvilket gør den til verdens ældste og længstlevende hvirveldyr. Nu er forskere ved at finde ud af, hvorfor den kan leve så længe. Ved at kortlægge grønlandshajens genom – hele dens genetiske materiale – har forskerne opdaget nogle vigtige ting, der kan forklare dens lange levetid.

Fortsæt med at læseForskere er tættere på forklaringen om Grønlandshajens imponerende levetid

Limfjordens muslingefiskere »i stiv modvind med en vestlig kuling«

Sådan udtrykker formanden for Danmarks Fiskeriforening PO Svend-Erik Andersen i denne uges udgave af »Formanden har ordet«, at muslingefiskerne i Limfjorden fortjener sikkerhed om fremtiden, for den sidste tid har været som at sejle i stiv vestlig kuling fra Hals til Harboøre..

Fortsæt med at læseLimfjordens muslingefiskere »i stiv modvind med en vestlig kuling«

Udfordringerne ved »det udvidede produktansvar« i den danske fødevareindustri

Det udvidede produktansvar (DPA) har sat gang i en omfattende debat blandt danske fødevareproducenter. Dette ansvar, som er et resultat af EU’s emballagedirektiv, forpligter producenter og importører til at håndtere livscyklussen for deres produkter, herunder affaldshåndtering, hvilket kan medføre øget udfordringer og usikkerheder samt betydelige omkostninger for branchen.

Fortsæt med at læseUdfordringerne ved »det udvidede produktansvar« i den danske fødevareindustri

»Ud med Miljøministeriet og reducer DN’s indflydelse«, siger debattør

Det kan lyde meget rabiat, således båade at fyre Magnus Heunicke (S) og hele hans embedsstab samt isolerer Danmarks Naturfredningforenings indflydelse, og derefter føre miljøorganisationens status tilbage til tiden før 1971, hvor foreningens interesseområde primært var naturfredning og ikke som nu, arbejdsområder indenfor luft, vand og jord.

Fortsæt med at læse»Ud med Miljøministeriet og reducer DN’s indflydelse«, siger debattør