Færøerne: Frossen torsk og andre rundfisk m.m. landet i sidste uge

  • Post category:Nyheder

Der landes flittigt i de færøske havne for tiden og i sidste uge var ingen undtagelse. Her landede trawlere, garnskibe og linefartøjer alt fra fossen torsk til havtaske til rødspætter og tunger, hellefisk samt sej i store mængder. På Øen Eysturoy, blev der landet i Fuglefjord og Leirvik samt Toftir og Runavik

Fortsæt med at læseFærøerne: Frossen torsk og andre rundfisk m.m. landet i sidste uge

Færøerne: Tonsvis af hellefisk landet på Færøerne

  • Post category:Fiskeri

Den muskuløse fisk med den atypiske svømmestil, hvor den modsat andre flyder- og fladfisk svømmer med bugkanten og ikke med blindsiden nedad. Hvilket også er årsagen til et andet karakteristika ved hellefisken, er dens venstre øje ikke vandret helt om på øjesiden. Kødet er kridhvidt, saftigt og meget velsmagende og er derfor en stor delikatesse og en meget eftertragtede fisk.

Fortsæt med at læseFærøerne: Tonsvis af hellefisk landet på Færøerne