Færøerne: Kuller og lange – langes over rælingen på Færøerne
Linefartøjerne på Færøerne har travlt med at lange både kuller og lange over til fiskeindustrierne. De fleste melder om et godt og fornuftigt fiskeri i sidste uge.
Linefartøjerne på Færøerne har travlt med at lange både kuller og lange over til fiskeindustrierne. De fleste melder om et godt og fornuftigt fiskeri i sidste uge.
Linefartøjerne lander både hellefisk, torsk og kuller samt lange og brosme til modtagestederne i Toftir og Tórshavn på den grønne Nordatlanterhavs Ø.
Den eftertragtede hellefisk, der som en lækker spisefisk og fed konsumfisk leverer en mængde forskellige vitaminer, sporstoffer og fedtsyrer, som menneskekroppen har brug for, landes på langt de fleste modtagepladser på Færøerne.
Færøerne betår af en gruppe på 18 vulkansk øer, beliggende i den nordlige del af Atlanterhavet mellem Storbritannien, Island og Norge. På Eysturoy, Færøernes næststørste ø lander forskellige fiskefartøjer deres fangster.
Hellefisken er en fladfisk, der lever i den nordlige del af Atlanterhavet. Den adskiller sig fra andre fladfisk, ved af svømme med bugkanten og ikke med blindsiden nedad. Den er meget eftertragtet og fanges i disse dage overvejende Øst og Nord i farvandet omkring Færøerne.
Det er overvejende torsk og kuller der for tiden langes over rælingen til de forskellige fiskemodtag på havnene omkring Færøerne.
Der er ingen tvivl om, at hellefisken er en ægte delikatesse og yderst værdsat fiskeart, der hører til blandt de fede fisketyper, der fiskes omkring Færøerne.
Selvom kuller er med i torskefamilien, er den ikke blevet lige så populær som torsken. Begge fisk landes for tiden i de færøske havne, hvor de landes fra fiskeri der overvejende er foregået Nord og Vest for den grønne Atlanterhavsø, men også enkelte landinger fra farvandet omkring Island.
Der landes flittigt i de færøske havne for tiden og i sidste uge var ingen undtagelse. Her landede trawlere, garnskibe og linefartøjer alt fra fossen torsk til havtaske til rødspætter og tunger, hellefisk samt sej i store mængder. På Øen Eysturoy, blev der landet i Fuglefjord og Leirvik samt Toftir og Runavik
Det er guldlaksen, der for tiden landes i de færøske havne. En fisk med meget store øjne, der lever sit liv på forholdsvis dybt vand mellem 100 og 600 meter.