Ny landbaseret fiskeopdrætsløsning skaber bæredygtig fremtid på Lolland-Falster

  • Post category:Akvakultur

Et banebrydende landbaseret fiskeopdrætsanlæg åbner snart på uddannelsesinstitutionen CELF (Center for erhvervsrettede uddannelser på Lolland-Falster). Anlægget er en del af de europæiske projekter Teatras og Aqualoop, som sigter mod at udvikle bæredygtige løsninger til fiskeproduktion og integrere disse løsninger i den eksisterende fødevareproduktion.

Fortsæt med at læseNy landbaseret fiskeopdrætsløsning skaber bæredygtig fremtid på Lolland-Falster

Hvad er OP og NED omkring vildtfanget fisk og opdrættet fisk

Diskussionen om valget skal være vildtfanget fisk og opdrættet fisk har skabt stor debat i Danmark. På den ene side står en traditionel fiskehandler som Clausens Fiskehandel i Aarhus, der nu nægter at sælge opdrættet fisk. På den anden side argumenterer Dansk Akvakultur for, at opdræt er fremtidens løsning på en bæredygtig fødevareproduktion.

Fortsæt med at læseHvad er OP og NED omkring vildtfanget fisk og opdrættet fisk