Færøerne: Fiskeriet er fornuftigt efter hvidfisk og guldlaks
Få nationer i verden er så tæt knyttet til havet, som Færøerne. Farvandet omkring Færøerne er rigt på det marine liv og der fiskes varieret og bæredygtigt fra mange havne på de 18 øer der udgør Færøerne.

Færøerne: Fiskeriet er fornuftigt efter hvidfisk og guldlaks

  • Post Category:Nyheder

Til den færøske bygd Toftir på den østlige side af Eysturoy, har Linekutteren **Volunteer** i sidste uge landet 14 tons, hvoraf lasten overvejende bestod af lange, som opnåede en kilopris på 13,00 kr.

Fortsæt med at læse Færøerne: Fiskeriet er fornuftigt efter hvidfisk og guldlaks

Hvidfisk er meget mere værd

  • Post Category:Messer

I dag udnyttes knap halvdelen af landede hvidfisk (torsk og mørksej) til fødevarer, mens den anden halvdel enten kasseres eller anvendes til minkfoder. Men det er en reel mulighed at den resterende del kan udnyttes til højværdiprodukter.

Fortsæt med at læse Hvidfisk er meget mere værd