Omega-3-fedtsyrer er blevet en fast bestanddel i mange danskeres daglige rutine, og det er der god grund til. Selvom Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi spiser fisk to gange om ugen, får mange danskere ikke nok omega-3 gennem kosten alene – især ikke de vigtige fedtsyrer EPA og DHA, som primært findes i fede fisk som laks, makrel og sild.
Fiskeolie er en vigtig kilde til omega-3-fedtsyrer, men dens produktion kræver store mængder fisk – en ressource, der er under pres. Den danske biotekvirksomhed Algiecel har udviklet en banebrydende teknologi, som kan fremstille omega-3 uden brug af fisk. I stedet anvendes fotosyntese, CO2 og mikroalger.
De to søsterskibe ›Vilhelm Thorsteinsson‹ og ›Börkur‹ har afsluttet deres sidste fangstrejser i 2024 med fulde tanke af blåhvilling, som nu landes på Síldarvinnslan-fabrikken i Neskaupstaður på den østlige side af Island. Tilsammen har de to fartøjer landet mere end 6.000 tons blåhvilling, hvilket markerer en imponerende afslutning på året.
Den helt nye fabriks-trawler, »Gadus«, der i oktober måned sidste år blev leveret fra et tyrkisk værft, landede forleden i Klaksvik. De har fisket i den norske del af Barentshavet,…
På det seneste har både færøske, men også udenlandske trawlere landet deres fangster af blåhvilling ved fiskemels- og fiskeoliefabrikken Havsbrún i Fuglefjord.
I en opsummering af det globale marked for fiskemel og -olie, fortæller sales Director i FF Skagen, Thomas Fisker Hansen, at markedet er turbulent som aldrig før. Det sker oven på en række år med Corona, krig i Ukraine med mere.
Loddefisket ved Island er ovre for i år, bådene er rigget om til blåhvilling-fiskeriet i vest, skriver det norske Sildesalgslaget
Det er TripleNine, der er en af verdens største leverandører af marine ingredients, der på den korte bane har brugt godt 2 millioner kroner på at omlægge sin produktion fra naturgas til kul. På den lange bane skal produktionen fremadrettet køre på olie.
Tyske Bioceval tilslutter sig European Fishmeal - Bioceval har produktionssteder i Tyskland, Frankrig og Spanien og er en del af det store konglomerat Saria Group, som opererer i 26 lande og beskæftiger 11.000 mennesker på verdensplan. De tilslutter sig nu den europæiske forening af producenter af fiskemel og fiskeolie.
Faldende kvoter fører til færre fisk, mens flere fiskemelsfabrikker på markedet fører til øget konkurrence om fiskene. Fiskemel- og olieproducenten FF Skagen tager den uundgåelige konsekvens af situationen på markedet og lukker fabrikken i Hanstholm. Faldende kvoter fører til færre fisk, mens flere fiskemelsfabrikker på markedet fører til øget konkurrence om fiskene. Fiskemel- og olieproducenten FF Skagen tager den uundgåelige konsekvens af situationen på markedet og lukker fabrikken i Hanstholm.
ANNONCER