Drastisk nedgang i Tobisfiskeriet 2024 skaber bekymring i Danmark

Det danske tobisfiskeri har oplevet en markant nedgang i fangsterne i 2024 sammenlignet med sidste år. Fangstmængden er nærmest halveret, hvilket har store økonomiske konsekvenser for både fiskere og forarbejdningsindustrien. Årsagen til nedgangen kan i høj grad tilskrives Storbritanniens beslutning om at lukke for tobisfiskeri i deres farvande fra april i år.

Fortsæt med at læseDrastisk nedgang i Tobisfiskeriet 2024 skaber bekymring i Danmark

Nor-Fishing takker af efter en succesfuld afslutning med stor international deltagelse

Nor-Fishing 2024 er nu afsluttet efter nogle fantastiske dage i Trondheim, hvor fiske-industrien fra hele verden var samlet. På trods af det lidt svingende vejr blev den sidste udstillings-dag en stor succes med masser af kontrakt-signeringer, spændende aktiviteter for studerende og i det hele taget en fantastisk stemning.

Fortsæt med at læseNor-Fishing takker af efter en succesfuld afslutning med stor international deltagelse

Norsk havbrugsejer kritiserer regeringens skattepolitik og kalder den uforsvarlig

Den norske milliardær Helge Møgster langer kraftigt ud efter regeringens skattepolitik i selskabets årsberetning for 2023. Møgster-familien, der har opbygget store formuer gennem fiske- og havbrugssektoren, mener, at den nyligt indførte grundrenteskat er en alvorlig trussel mod norsk industri.

Fortsæt med at læseNorsk havbrugsejer kritiserer regeringens skattepolitik og kalder den uforsvarlig

Fødevareministeren lancerer folkeindsamling af opskrifter for at bevare Danmarks madkultur

Folkeindsamlingen skal samle og bevare de mange gamle familieopskrifter på alt fra sagosuppe til særlige egnsretter baseret på lokale råvarer og gamle tilberedningsmetoder, som gemmer sig i køkkenskufferne rundt om i landet. Når indsamlingen er afsluttet, vil en gruppe af madeksperter kvalificere og udvælge opskrifter, som også vil blive brugt i undervisningsmateriale til folkeskolen.

Fortsæt med at læseFødevareministeren lancerer folkeindsamling af opskrifter for at bevare Danmarks madkultur