Fiskeridirektoratet har på baggrund af bestandsvurderingen fra Danmarks Fiskeriundersøgelser fastlagt at fiskeriet af østers i Limfjorden i sidste halvdel af 2008 og første halvdel af 2009 sker indenfor en mængde på i alt 1.500 tons. Til fiskeri i efteråret 2008 afsættes 1.000 tons af den fastsatte kvote. Til fiskeri i foråret 2009 afsættes 500 tons af den fastsatte kvote.
Fra onsdag den 1. oktober 2008 til og med lørdag den 20. december 2008, åbnes der for fiskeri efter østers i Limfjorden. Det er for fartøjer på licens nr. 53 og 56 tilladt at fiske medbringe og lande i alt 1.450 kg østers pr. 14. dages periode.
Det er for bierhvervsfiskere med fartøjer på licens nr. 56 tilladt at fiske, medbringe og lande 1/3 af den ration, der er gældende for fartøjer med licens nr. 53, svarende til i alt 483 kg.
Det er for erhvervs- og bierhvervsfiskere med fartøjer på licens nr. 58 tilladt at fiske, medbringe og lande 1/3 af den ration, der er gældende for fartøjer med licens nr. 53 og 56, svarende til i alt 483 kg.
Det er forbudt at fiske, medbringe og lande østers, der er mindre end 80 gr.
Denne meddelelse er udsendt efter reglerne i Fødevareministeriets bekendtgørelse nr. 831 af 26. august 2005, § 13 stk. 4 samt Fødevareministeriets bekendtgørelse nr. 1543 af 19. december 2007, § 2, jf. bilag 6 og træder i kraft den 26. september 2008.