God spisefisk opnår ikke mindsteprisen og udtages i stedet af markedet.
På trods af generelt vigende priser i første omsætningsled, går køberne oftere forbi et parti fisk uden at give købstilbud. Dermed står fisken tilbage i hallen og Producentorganisationen må i aktion.
Formanden for Danske Fiskeres PrFiskeeksportørerne har det sværtoducent Organisation, Kurt Madsen, medgiver overfor Fiskerforum, at POèrne i 2009 oftere har måttet træde til, set i forhold til de seneste år.
En søgning i Fiskeridirek-toratets on-line database bekræfter den uheldige udvikling. I januar og februar er der bl.a. tilbagetaget ca. 118 tons rødspætter, 10 tons torsk, 9 tons skrubber, 5 tons kuller og godt 2 tons hvilling.
Udtaget er i år 10 gange så stort som forrige år; ca.160 tons mod blot 16 tons i samme periode i 2008.
Kurt Madsen beklager udviklingen, men finder indtil videre ikke tallene alarmerende. ”Jeg fornemmer en vis optimisme i forhold til, at situationen bedres”.
