Det er DR Nyhederne der er ude med beretningen om at flere medarbejdere i fødevarestyrelsen er ramt af svær depression og stress samt PTSD også kaldet Posttraumatisk stress, efter i november og december måned i 2020, at have deltaget i aflivningen af mink - det viser anmeldelse af arbejdsskader som DR Nyhederne har fået aktindsigt i.
Nu får køkkenerne i daginstitutioner, skoler og arbejdspladser ny hjælp til at servere sund og klimavenlig mad. I dag lanceres Kostråd til Måltider, som er en ’oversættelse’ af de officielle kostråd specifikt til professionelle køkkener. Det skal gøre det lettere at lave sund og klimavenlig mad.
Kun hver 10. dansker skærer ned på kødet dagligt og det ønsker Fødevarestyrelsen (FVM) nu at lave om på. De har derfor sat gang i en ny kampagne om kostrådene, med blandt andet en helt ny musikvideo.
Direktøren for fiskefabrikken Hesselholt Fisk Eksport i Hanstholm, betegner det nærmest som et sort uheld, at kontrollanterne fra Fødevarestyrelsen lige netop dukkede op i slutningen af oktober. Var de kommet en uge senere havde tingene været bragt i orden.
Virksomheden var ikke tilmeldt Fødevarestyrelsens kontrol, og ejerens håndtering af fisk er sket under meget uhygiejniske forhold, skriver Fødevarestyrelsen i et opslag på deres hjemmeside.
