Vinderen af Sol over Gudhjem 2021 er kåret

»Sol over Gudhjem« er Danmarks største kokkekonkurrence, der hvert år afholdes i juni måned på Bornholm. Her mødes 10.000 mad-entusiaster, som dyster om at skabe sommerens bedste gastronomiske madoplevelser med lokale fødevarer fra den grønne klippeø i Østersøen. Konkurrencen startede i 2009 med henblik på at skabe øget opmærksomhed omkring Bornholm som et gastronomisk mekka.

Fortsæt med at læseVinderen af Sol over Gudhjem 2021 er kåret

Bornholmsk utilfredshed med den nye fiskeriaftale mellem Grønland og EU

Da parterne i den grønlandske og Europæiske Fiskeripartner-skabsaftale satte deres underskrift på papiret fredag den 8. janaur 2021, så var det ikke alle der havde armene over hovedet. Èn af verdens største leverandører af MSC-mærkede rejer, danske Ocean Prawns’s må indkasserer et større nedgang i reje-fiskeriet.

Fortsæt med at læseBornholmsk utilfredshed med den nye fiskeriaftale mellem Grønland og EU