Nu får køkkenerne i daginstitutioner, skoler og arbejdspladser ny hjælp til at servere sund og klimavenlig mad. I dag lanceres Kostråd til Måltider, som er en ’oversættelse’ af de officielle kostråd specifikt til professionelle køkkener. Det skal gøre det lettere at lave sund og klimavenlig mad.
Formanden for Danmarks Fiskeriforening (DFPO), Svend-Erik Andersen understreger før havplan-forhandlingerne, at Havplanen skal sikre, at havmiljøet forbedres. Men der skal være plads til alle på havet, og fiskeriet må ikke komme i sidste række.
På værftet, Hvide Sande Shipyard, følger man nøje med i opbygningen af skroget i Polen, til det nye norske undervisningsskib »Skulebas«, der er bestilt til den maritime skole i den norske by Måløy sydvest for Ålesund.
Det som mange i fiskeriet og i de tilstødende erhverv, har gået og frygtet er nu sket, da Danmarks igennem tiderne helt store profil indenfor fiskeriet, i nat valgte at gå på facebook og proklamere - at han er blevet træt - ikke bare træt som i træt, men træt af den politiske hetz der har været omkring hans person, familie og rederiet »Gitte Henning«.
Statens rådgiver konkluderer nemlig efter ny VVM-redegørelse, at Havbrug i Østersøen ikke skader. Konklusionen i VVM-redegørelsen er da også klar: Havbrug i Østersøen har »ingen eller ikke-væsentlig effekt« på vandmiljø, dyre- og planteliv og rekreative interesser.
Scandic Pelagic opnåede i 2021 det bedste resultat nogensinde, mens FF Skagen oplevede et væsentligt bedre resultat end i katastrofeåret 2020. Samlet set forventer koncernen at komme ud med plus…
Fiskeristyrelsen har opdateret tre nye vejledninger om overholdelse af landingspligten og undtagelser for 2022 bl.a. på baggrund af nye EU regler.
Det jyske tang-selskab, Jens Møller Products fra Herning og Ikast’s erhvervskvarter HI-Park, har succes med at introducere rogn-alternativer til de europæiske sushi-restauranter, arbejder nu på at udvide virksomhedens sortiment af skaldyrs-alternativer.
Fiskeriminister Rasmus Prehn (S) deltog mandag den 24. januar i et møde med blandt andre borgmester Birgit S. Hansen og Claus Hjørne Pedersen, som er formand for Strandby Fiskeriforening. Et dialogmøde, hvor man diskuterede erhvervets vilkår og problemstillinger samt muligheder for at løse disse fremadrettet for fiskeriet.
Kun hver 10. dansker skærer ned på kødet dagligt og det ønsker Fødevarestyrelsen (FVM) nu at lave om på. De har derfor sat gang i en ny kampagne om kostrådene, med blandt andet en helt ny musikvideo.