Et nyt kapitel begynder i Skagens traditionsrige fiskeindustri, efter Werner Larsson Fiskeeksport A/S, en af byens ældste og mest anerkendte producenter af sildeprodukter, er blevet opkøbt af Scandic Pelagic, som er en del af den internationale fødevarekoncern FF Skagen.
Overtagelsen samler to markante aktører inden for sild og makrel under samme paraply – og ifølge Johannes Palsson, adm. direktør i både FF Skagen, Scandic Pelagic og nu også Werner Larsson Fiskeeksport, giver opkøbet strategisk og produktionsmæssig god mening.
»Vi havde indledningsvis planer om et samarbejde, men da muligheden for et opkøb opstod, greb vi den. Det har været en god og smidig proces,« udtaler Palsson i en kommentar til Fødevarewatch.dk
Kort vej mellem naboerne – men stor effekt
Geografisk var afstanden mellem de to selskaber i forvejen minimal – de har begge hjemme i Skagen – men forskellene i tilgang og markedsfokus har hidtil adskilt dem. Werner Larsson, grundlagt i 1932, har især været kendt for sin produktion af matjessild, som eksporteres til markeder som Holland og Tyskland. Virksomheden har været ejet af den hollandske koncern Kennemervis Groep, men haft dybe danske rødder, hvor fjerde generation af stifterfamilien, Mads Larsson, indtil nu har stået i spidsen.
Opkøbet kommer på et tidspunkt, hvor Werner Larsson har mødt strukturelle udfordringer – især på det hollandske marked, hvor mængderne af matjessild er faldende, og hvor sæsonen for matjes er kort og intens. Den seneste årsrapport for 2023/24 viser et underskud på 0,6 mio. kr., efter et overskud året før.
»Ved at samkøre produktionen kan vi udnytte kapaciteten langt bedre og samtidig dyrke nichemarkeder som matjessild i fællesskab,« forklarer Johannes Palsson og tilføjer, at dansk matjes fortsat har en særlig status i Holland – trods faldende forbrug per indbygger.
Fremtidssikring gennem samarbejde
Scandic Pelagic, som sidste år omsatte for over 1 milliard kroner og er en af Danmarks største sildeproducenter, ser store fordele ved handlen.
Se videoen omkring Werner Larssons produktion af Maatjes-sild
