Krabbefestival 2022 handler om at sætte kloen i den gode smag
Kom og smag på krabber og andre skaldyr samt kom og smag på andre lækkerier fra egnen, som lokale producenter viser frem på havnen i Lemvig.
Kom og smag på krabber og andre skaldyr samt kom og smag på andre lækkerier fra egnen, som lokale producenter viser frem på havnen i Lemvig.
For fiskeriselskabet i Lemvig Jeka Fish A/S, bød 2020 på et svært marked for selskabets hvidfiskproduktion. En produktion der overvejende eksporteres til Sydeuropa.
At sikre Lemvig mod oversvømmelser, gøre havnen attraktiv og tilgængelig for borgere og virksomheder og forbinde havnen med byens centrum har været ledetrådene under moderniseringen og ombygningen af den østlige…
Kineserne har fået øjnene op for de danske taskekrabbers gastronomiske kvaliteter og efterspørgslen efter denne ukvoterede art er stærkt stigende.
Efterspørgslen på taskekrabber fra Nordisk Krabbe Kompagni er så stor, at virksomheden ikke kan få nok krabber. De populære krabber fra Lemvig kan altså afsættes i næsten uanede mængder i blandt andet udlandet – specifikt landene Frankrig og Kina er vilde med krabberne.
Efter Fødevarestyrelsens fund af Norovirus i en prøve fra østers høstet i Lem Vig indføres med øjeblikkelig virkning lukning af et nærmere defineret område i muslingeproduktions-område 1 ved Lemvig.
På det netop overståede informationsmøde om taskekrabber og konksnegle ved Nordisk Krabbe Kompagni i Lemvig, åbnede der sig pludselig en helt ny mulighed, for helt unge som erfarne fiskere, til at komme ind i det nye fiskeri på en lempelig og billig måde, med et godt tilbud fra Hvalpsund Net.
Havvejr kan under tiden mindske tilslutningen til arrangementer på land, når fiskere inviteres. Fredag den 25. november 2016 skulle derfor ikke have været nogen undtagelse.
Det er en gedigen krabbesucces, der nu skaber behovet for flere medarbejdere på Jeka Fish A/S i Lemvig.
Fredag den 27. maj har Lemvig Havn udelukkende stået i krabbens tegn, her har 15 aktørerr fra turismen, handlen, fødevarebranchen og havnemiljøet i Lemvig været til workshop omkring den forestående krabbefestival, som havnen planlægger til 2017.