Færøerne: Blandede torsk og kuller landes flittigt
Linefartøjer og de mindre trawlere på Færøerne har travlt med fiskeriet efter kuller og torsk for tiden. Der landes flittigt til de fleste havne rundt Færøerne. I Miðvágur landede Anru…
Linefartøjer og de mindre trawlere på Færøerne har travlt med fiskeriet efter kuller og torsk for tiden. Der landes flittigt til de fleste havne rundt Færøerne. I Miðvágur landede Anru…
Det er overvejende torsk og kuller der for tiden langes over rælingen til de forskellige fiskemodtag på havnene omkring Færøerne.
Selvom kuller er med i torskefamilien, er den ikke blevet lige så populær som torsken. Begge fisk landes for tiden i de færøske havne, hvor de landes fra fiskeri der overvejende er foregået Nord og Vest for den grønne Atlanterhavsø, men også enkelte landinger fra farvandet omkring Island.
Der er som sædvanligt travlt på havnen i Tórshavn, hvor skibe med forskellige fangstredskaber lander deres fangster af forskellige arter af fisk, som hellefisk, havtaske og kuller m.m. - fra et fiskeri der med forholdsvis korte ture med en varighed på mellem 3 og 5 dage.
I den forgangne uge, har flere line-fartøjer fanget kuller, som er beslægtede med torsken. Kuller der i smag og konsistens minder utroligt meget om torsken, men som adskiller sig ved at kødet har mindre lameller end torskens. kulleren er derfor en fremragende erstatning for torsken.
De færøske fiskere, der overvejende lander fisk efter nogle få og nogen gange korte uge-ture, opnår fornuftige og pæne afregninger efter losningen.
Tidligere blev den lidt mindre torskefisk kulleren, flere steder anset for at være en finere spisefisk end torsken, men sådan er det ikke længere, nu handles torsken til priser noget højere end for kullerens vedkommende.
Der må ikke fiskes mere end 49.614 tons sej i Nordsøen næste år, ifølge det Internationale Havundersøgelsesråd (ICES), som i går udstedte et kvoteråd for 2022 for demersale fiskebestande i Nordsøen og det omkringliggende område.
Den færøske trawler »Steintór«, der i sin tid blev bygget tilbage i 1985 og som nu har 36 år på hækken, måtte i sidste uge afbryde fiskeriet pga. maskinproblemer.
Det islandske fiskeriselskab Brim’s trawler »Helga María« er i øjeblikket på fiskeri ved fiskebanken »Eldey Bank« og har god succes med fiskeriet, siger fiskeskipper Friðleifur Einarsson.